复配食品添加剂主要包括复配营养强化剂、复配防腐保鲜剂、复配抗氧化剂、复配香料、复配增稠剂、复配凝胶剂、复配乳化剂、复配甜味剂、复配酸味剂、复配膨松剂、复配凝固剂、复配品质改良剂、复配护色剂及复配消泡剂等。 使用复合食品添加剂是保证食品安全，化解生产风险，减少生产投资，节约生产成本，加快实现我国食品工业现代化的一条捷径。当然，在使用复合食品添加剂时，因为对它的性能有一个了解和熟悉的过程，或许会遇到一些技术问题，这可以通过询问和试验来解决。
单一的食品添加剂，通常达不到食品生产的要求，例如，增稠剂卡拉胶，要达到果冻的生产要求，必须要和魔芋精粉，配合在一起，才能达到保水的效果。所以就出现了复配食品添加剂，那么，复配食品添加剂有哪些呢?佰佰安全网小编介绍几种复配食品添加剂，复配食品添加剂主要包括复配营养强化剂、复配防腐保鲜剂、复配抗氧化剂、复配香料、复配增稠剂、复配凝胶剂、复配乳化剂、复配甜味剂、复配酸味剂、复配膨松...[详情]
复配增稠剂在我们的生产生活中使用越来越广泛了，它比单一的增稠剂更能满足人们的需要，那么，复配增稠剂有什么作用呢?食品中添加增稠剂安全...[详情]
据发改委网站消息，近日，国家发展改革委委托第三方征信机构东方金诚公司和大公国际公司，对重点企业煤炭中长期合同签订履行情况的信用数据进行采集，通过充分发挥信用监管手段，引导煤炭、电力企业严格履行中长期合同，促进煤炭稳定供应的长效机制不断完善。 此次煤炭中长期合同信用数据的采集对象主要为全国产能规模在300万吨/年以上的煤炭企业及电力、钢铁、化工等重点领域企业，采集数据内容主要为2017年煤炭中长期合同签订履行情况，同时对煤炭企业产能产量、去产能情况和煤炭库存数据一并采集。此次信用数据采集分析有关结果，将在“信用中国”网站公开，并纳入信用记录，实施守信联合激励和失信联合惩戒。佰佰...
据国务院国资委官网1月16日消息，国务院国资委近日印发《中央企业工资总额管理办法》（以下简称《办法》），对现行中央企业工资总额管理相关制度办法进行修改和完善，自2019年1月1日起施行。2018年5月25日，国务院印发《关于改革国有企业工资决定机制的意见》（以下简称《意见》），《办法》即为《意见》在中央企业落地落实的配套文件，做到将出资人依法调控和企业自主分配有机结合，央企的工...[详情]
国家食药监总局上月发布《食品安全欺诈行为查处办法(征求意见稿)》，对食品生产经营行为欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈等违规行为进行规定。值得注意的是，《办法》提出，使用“纯绿色”、“无污染”等夸大宣传用语，以及虚假标注有机食品、绿色食品、“鲜榨”、“固态发酵”等字样，均属于欺诈行为。这种具备普遍性特征，容易出现消费者权益被侵害的典型食品欺诈行为，首次被重点列明。3·15前夕...[详情]
国内17家乳企被曝存食品安全问题，其中曾数次上黑榜的陕西红星美羚再次上榜，事件详情，佰百安全网与您一同关注了解。...[详情]
记者调查了解到，长沙市顶粮食品有限公司主要生产的食品是绿豆饼和肉松饼，但在工厂车间里记者压根就没有发现绿豆和肉松的踪影，在原料配料间...[详情]
