剩饭剩菜施食可好安全知识
剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到第二餐是可以的,但一定要彻底加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上。如果肉块比较大,一定要煮、蒸时间长一些,或者把肉块切碎,再重新加热。用微波炉加热剩食物是个不错的方法,它...
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老人吃剩饭剩菜好吗
答案是否定的。 炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜后,菜里的维生素会氧化,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐虽不是直接致癌的物质,却是对人体健康的一大隐患。 “亚硝酸盐进入胃之后,具备特定的条件会生成一种称为NC的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎或者食物中毒。” 很多过惯节俭日...[详情]
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学校剩饭剩菜的危害
1、隔夜菜产致命亚硝酸盐 有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多,而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度),则其亚硝酸盐的增加较少。 一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害...[详情]
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剩饭剩菜的处理原则
一部分人提出,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费,另外也有反对的声音说,剩菜不能吃,会致癌。那么大家知道剩饭剩菜的处理原则有哪些吗?...[详情]
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剩饭剩菜施食可好安全新闻
针对网上出现的重庆江津区疑似虐童视频,重庆市江津区公安局官方微博8日发布通报称,江津区公安局高度重视,随即开展调查。经初步调查,4岁女童陈某因赤手抓食剩菜,被其母、外婆责备,并用绳子捆缚双脚,以苍蝇拍抽打手臂方式惩戒。通报称,民警在查实后,对女孩的母亲及外婆进行了批评教育,并开具《告诫书》,二人表示认识到自己的错误,将不再采取粗暴方式教育孩子。 目前,女孩的爷爷奶奶已将孩子接走,暂时照料,当地妇联、辖区街道将继续跟踪,开展后续帮扶。此外,对于群众反映女孩的母亲和外婆曾多次殴打孩子,涉嫌虐待违法犯罪,警方将进一步展开调查。佰佰安全网提醒,更多儿童知识尽在佰佰安全网站安全常识栏目...
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高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日,烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉,“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生”情况,烟台市局立即联合莱山区市场监管局,第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查,网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口,员工在操作过程中,将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时,不慎撒到操作台面上,用抹布将土豆条收拢后,重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...[详情]
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毛血旺剩菜吃出烟头 疑是制作菜品原料
前天,谭女士在饭堂餐厅菜品中发现烟头(白圈处)。受访者供图民以食为天。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关。下面又有一家餐饮企业因为食品安全问题遭到顾客的投诉。13日,谭女士与朋友在九龙坡区一家餐馆吃饭。可饭...[详情]
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两中年妇女街头施骗行医
5月25日,两名中年妇女,手执筷子、手帕、草虫等道具,在巫溪县下堡镇大街上“行医”,二人沿着下堡街道对沿街居民特别是年纪较大的老年人...[详情]
剩饭剩菜施食可好安全产品
厨房油烟机清洗剂
抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房工具,不过,再好的工具也要时常清理清理,要不然,时间久了不仅会形成油垢影响厨房的环境卫生,而且还会影响油烟机的使用,使油烟不易排除。简单清洗是处理不掉的,可使用专业的强力神清洗剂进行清洗。...[详情]
周边产品
厨房油烟贴纸
厨房油烟贴纸是由专业的厂家生产的,由易于粘贴的涂胶层、丰富生动的表面图案、防水耐高温材质组合而成的...[详情]
汽车导航仪
汽车导航仪,是一款用于汽车定位、导航和娱乐的电子产品,随着汽车的普及和道路的建设,城际间的经济往来...[详情]
与剩饭剩菜施食可好相关的文章
勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且如果经常...[详情]
勤俭节约是美德,剩菜剩饭也不浪费是很多老一辈的朋友的生活习惯啦,但是,剩饭剩菜其实多吃对身体并没有好处。那么剩菜剩饭还能吃吗?佰佰安全网为大家总结一下。剩菜剩饭的定义 剩菜剩饭是指前一天晚上剩下的饭。经过一段时间的储存,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不...[详情]
妈妈们都知道,孩子一岁多的时候已经不愿意只喝母乳或者奶粉了,他们更愿意尝试一些成人的食品,但这样对他们的健康非常不利,那么究竟宝宝辅食吃...[详情]
添加辅食对宝宝的身体发育和健康非常重要,对宝宝日后的饮食营养和习惯也很重要,所以,本文佰佰安全网小编与大家分享添加辅食时间与计划的婴幼儿食品小知识。什么是辅食? 辅食是完整营养均衡,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者...[详情]
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