据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。 另外还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。 有机食品安全知识...
1、“地沟油”会导致消化不良：在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质;砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。 2、“地沟油”会导致腹泻：“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生，其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发...[详情]
最早的有机物是从动植物的体内提取出来的，到了19世纪科学家们通过有机合成的方法，合成了许多的有机物，例如经常使用的化肥尿素。那么，当...[详情]
2018全国挥发性有机物(VOCs)及恶臭污染治理与监测技术实用案例分析暨供需对接交流会宣传图各有关单位：随着新《大气污染防治法》、《重点行业挥发性有机物削减行动计划》和《“十三五”挥发性有机物污染防治工作方案》等法规政策的颁布和实施，VOCs已被列入为“十三五”大气污染物减排的主要约束性指标,VOCs污染防治工作已经进入发展的快车道。但是，受制于相关行业众多、管理经验不足、治理难度较大、技术市场信息不对称等多种因素作用，我国的VOCs污染防治工作无论对管理部门、排污行业及治理企业等，都是需要重新审视和面对的问题。因此,在VOCs减排技术方面进行供需对接就显得尤其重要。为提升...
最近，微信朋友圈中疯狂转发标题为《央视曝出自来水检出抗生素安徽部分居民饮用水中检出6种》的文章，微博、网站也都纷纷登出此文。文中提到，央视记者联合研究人员发现，我国地表水中抗生素含量惊人，南京鼓楼区居民家中自来水中甚至检出阿莫西林，滁州也曾测出6种抗生素……一石激起千层浪，饮用水安全问题再次引发了市民的激烈讨论，滁城的水质到底如何?究竟是否含有抗生素?记者联系了相关部门进行了了...[详情]
昨天，由虹口区检察院提起的全市首例食药品领域刑事附带民事公益诉讼案件一审开庭，法院当庭判决被告人张某犯生产、销售伪劣商品罪，判处有期徒刑1年6个月，并处罚金人民币25万元；同时在本判决结果生效之日起30日内，就其损害社会公共利益一事，在国家级媒体上向社会公众赔礼道歉，并支付其所生产销售的伪劣减肥保健产品价值10倍的赔偿金，共计24.8万元。张某注册成立一家公司，从事食品、保健食...[详情]
2017年2月14日，重庆，某大学半山腰上一口水井吸引附近居民争相饮用。...[详情]
近日，德国食物监察组织Foodwatch抽查发现，Kinder(健达)巧克力条等3款食品，含有可致癌物芳香烃矿物油(MOAH)。...[详情]
