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小作坊食品安全要求

小作坊食品安全要求安全知识

要强化旅游食品安全监督抽检工作,将旅游景区(点)餐饮服务单位和地方传统特色食品作为食品安全抽样检验工作计划重点,按照公开、公平、公正的原则,依法组织开展旅游食品安全抽样检验工作。对于抽检中发现的问题,要及时采取有效措施,强化整改,严控食品安全风险。对旅游食品安全监督抽检信息,要依法及时进行公布,加大公示曝光力度,并将相关情况记入食品安全信用档案,营造健康有序的旅游食品经营秩序。要充分利用各类媒体、公示栏、广告牌等,发布食品安全知识和消费预警、提示,公布食品安全监督举报电话,建立健全有奖举报制度、“黑名单”制度,鼓励游客增强食品安全消费维权意识。要在景区入口处、旅游集散中心等...

  • 食品加工小作坊存在的问题
    食品加工小作坊存在的问题

    1、历史性。小作坊大多存在于各乡镇和乡村,这些小作坊一方面丰富了城乡食品市场,在一定程度上满足了人民群众的生活需求,但在另一方面,也普遍存在着生产卫生条件较差、产品质量不稳定等问题。但食品生产加工小作坊的存在又有其合理性、必要性,是广大农民对农副产品快速吸纳消化的一种长期形成的手工传统制作食品的形式,如庙坝乡的白酒小作坊,县城的面条、米线作坊等,它直接解决当地居民的一些生活食...[详情]

  • 食品安全要注意什么
    食品安全要注意什么

    食品安全需要注意什么 1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。 2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当...[详情]

  • 月饼食品安全小知识
    月饼食品安全小知识

    月饼并不适合所有人吃,肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人吃月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加黏稠,因...[详情]

  • 如何举报食品黑作坊
    如何举报食品黑作坊

    食品黑作坊一般卫生条件差,食品质量不过关等,是需要国家整治的,那么,市民如何举报食品黑作坊呢?...[详情]

小作坊食品安全要求安全新闻

腌腊、酱卤等肉制品是高风险食品,存在使用“病死猪”作为原材料、滥用食品添加剂等风险。但部分产品属于莞产风味食品,市民很爱吃,这些是否会被纳入食品小作坊禁止生产加工的食品目录里呢?4月26日,东莞市食品药品监督管理局在官网上发出公告,拟在5月底举行听证会,现面向全市征集听证会参加人、旁听人。今年上半年,东莞市将出台食品生产加工小作坊禁止生产食品种类目录。根据3月底东莞市食药监局拟定的征求意见稿,31类食品被禁止在小作坊生产,具体包括粮食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品等。多数食品被列入目录主要是因为行业标准高,小作坊不具备基本安全保障,生产设施、设备简陋落后,生产工艺流程缺...

  • 小作坊雇佣童工遭受虐待 已查办
    小作坊雇佣童工遭受虐待 已查办

    11月21日上午8时许, APP梨视频发布视频《实拍常熟童工产业:被榨尽的青春》,反映常熟服装城附近小作坊存在雇佣童工现象。视频上线以后,常熟市委、市政府高度重视,第一时间部署排查处理工作,于上午12时左右锁定涉事作坊,将工头依法控制,并展开调查取证。据查,该作坊为无证无照作坊,工头冯某,男,40岁,安徽灵璧人。下午,市政府召开紧急会议,要求公安、人社、市场监督等部门在全市立...[详情]

  • 黑心小作坊严重污染环境 被依法处置
    黑心小作坊严重污染环境 被依法处置

    晋江市罗山街道梧垵社区仑上的一家小作坊,在执法人员多次上门要求停产后,仍采取闭门生产的方式逃避检查。昨日,罗山街道联合派出所、市场监管所、环保、电力等部门,再次针对生态水域整治进行联合突击执法行动时,将该作坊相关负责人移交公安机关。昨日下午,执法人员来到梧垵社区该小作坊门外,只见作坊大门紧闭,却听到屋内水流的声音,断定屋内正在进行生产活动。可无论如何喊话,如何敲门,作坊的大门...[详情]

  • 贵州两成米粉加工作坊存在食品安全隐患
    贵州两成米粉加工作坊存在食品安全隐患

    贵州近期在全省范围内开展为期三个月的米粉生产企业及小作坊专项监督检查,发现,6家米粉生产企业、289家米粉生产小作坊存在食品安全风险...[详情]

  • 老锁匠的“商机”  小作坊里造豪车钥匙
    老锁匠的“商机” 小作坊里造豪车钥匙

    常州的刘某是开锁界的老师傅,他发现上千元一把的高档汽车钥匙,凭自己锁匠的手艺,可以用几十元的成本仿制出一模一样的来,“商机”无限。...[详情]

小作坊食品安全要求安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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如今家长们很多都让孩子在小饭桌吃饭,对于食品的安全性一直相当关注,那么,小饭桌食品真的卫生吗?...[详情]

随着环境问题的凸显和诚信体制的缺失,不知从什么时候起,在我们这个信奉“民以食为天”的国度里,人们也开始为了一日三餐而惴惴不安。而从食品安全小知识库了解到一场又一场的食品风波过后,我们的生活是否真的已经处在“谈食色变”的尴尬境地了,在食品安全问题频发的当下,回归自然,回归有机生命体和谐的生活成为必然趋势,早回归,早受益,那么有机食品安全吗?目前公认的食...[详情]

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当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]

随着生活水平的不断提高,人们对生活品质有了更高的追求,健康无污染的有机食品受到了越来越多消费者的青睐,但是有机食品一般都很贵,主要是因为不管是在种植、加工、包装都要求比普通食品高的多,那有机食品包装要求有哪些呢? 有机食品包装除了保障食品安全外,还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域,食品包装还对食品的促销起重要的作用,另...[详情]

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