学校食物过期还能吃吗 一般情况下食物过了保质期就不能在食用了,我们通常会把食物变质的过程分为三类,分别是物理的,化学的和生物的。 1、物理过程 主要包含食物干燥、受潮、结块等。奶粉放时间长了会吸收空气中的水分而结块,薯片放时间长了会变软,这些都是物理过程。这些过程一般不会有对人体有害的物质出现,但食物的品质会下降。有些食品受潮后,也会给微生物繁殖带来有利的环境。 2、化学过程 主要包含脂肪的酸败、食物本身的酶催化水解等。这些过程通常会让食物产生变质的气味和味道,有时候也会产生一些有害的物质。比如,食用油在酸败过程中可能产生过氧化物等,使用酸败的油烹饪食物可能会产生...
坐飞机有时一坐就是七八小时,难免会备些食物在飞机上吃。坐飞机所有行李都需要安检。那么食物过安检机还能吃吗?下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉的食物是硬奶酪,那么将发霉部分切除,剩下的部分应该还可以食用。但如果发霉的是面包,那么最好还是整个扔掉。霍金说,发霉部分能够释放出毒素,而由于有些霉点很小,肉眼难以发现,所以人们不知道毒素存在于食品的哪...
孩子出去吃饭是再平常不过的一件事了,现在餐厅基本上都会准备宝宝座椅,更细心的餐厅还会给年龄偏小的孩子准备儿童专用的碗筷。但是这几天有位妈妈在餐厅带孩子的做法让网友们都炸了锅,她用餐厅的碗接完小孩的尿,直接倒进盛食物的碗里!被人发现了,还说“反正碗都是要洗的”。 记者随后实地探访了事发餐厅方庄金鼎轩,餐厅的工作人员表示这种行为她们十几年来也是第一次见到,餐厅的每一层都有洗手间,...[详情]
消费者邹女士通过信报微博@报料儿平台反映称,3月初,她在河南鹤壁一家超市购买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半发现在包装未破损的情况下竟然发霉长了白毛。邹女士表示,“这么大的厂家,出现这个情况,很不可思议。”火腿肠发霉长毛“买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半恶心的我吐了。”邹女士告诉记者,3月初她在河南鹤壁一家超市花6元左右买了两根双汇马可波罗特级...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事,中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称,广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]
前几天在微博上看到这样一条新闻:北京别墅群中藏“内力觉醒大学” 一年学费25万。...[详情]