医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 白酒是否可代替酒精? 白酒不会起到与酒精一样的消毒作用,...
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
凉粉是我们经常吃的食物,那么凉粉儿你能用食用明胶吗?明胶的用途的不同,可以分为食用明胶和药用明胶以及工业明胶,凉粉当中放的食用明胶是...[详情]
“天天喝汤,吃鱼,还拿黄酒当水喝,早饭都要喝两碗,怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听,嫌我烦。”昨天下午,在浙江省中医院风湿免疫科病房,60岁的黄阿姨一边倒水,一边抱怨。三天前,她老公孙大伯因痛风发作,难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天,痛风的病人太多了,病房里每天都会有新的痛风病人进来,已经占到住院病人的1/4了,年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我年后第一天门诊,就开始加号了。”省中医院风湿免疫科主任、国家级名中医宋欣伟教授说,“这都是春节吃出来的。”天天鱼汤+黄酒 68岁大伯不忌口,吃出痛风 孙大伯,68岁,杭州人,躺在病床上的他,佝偻着背,屈...
网传湖南临湘一公司生产的臭豆腐包装袋图片上,配料表出现“屎”。 近日,一张显示湖南味爽食品有限公司生产的“味知爽”牌臭豆腐使用“屎”作为配料的包装袋图片在互联网上引发关注。6月21日,湖南味爽食品有限公司相关负责人曾-表示,网传的该公司生产的问题臭豆腐包装袋系被人恶意PS,相关内容纯属捏造。另据临湘市食品药品工商质量监督管理发布的情况说名称,味知爽牌臭豆腐产品包装没有网传“屎”...[详情]
端午节除了吃粽子、赛龙舟,还有喝雄黄酒等习俗。今年端午小长假,就因为喝了雄黄酒,株洲69岁的刘爹爹差点丢了性命。5月28日,刘爹爹到亲戚家做客,连饮了好几杯雄黄酒后,腹痛不止,上吐下泻。株洲市中心医院确诊刘爹爹为雄黄中毒,尿砷超过正常值19倍。由于中毒时间较长,他的心肾功能已受到严重损害,经抢救后才脱离了生命危险。“将雄黄酒洒于床底、墙角等阴暗位置确实有驱虫效果,它外用尚可,饮...[详情]
龙游一老汉因琐事和妻子发生口角,三两黄酒下肚,越想越气竟点火烧了自家住宅。...[详情]
王先生今年50岁,家住鄞州区,做装修工作。他没其他爱好,唯独嗜酒如命。粗略估算,30年来他已经喝掉了3万多斤黄酒...[详情]