高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
海曙有位40岁男子，连续吃了六七斤小龙虾加啤酒，脚趾头又肿又痛，原来是痛风急性发作。医生建议，尿酸高的人吃小龙虾和啤酒一定要适量，否则美食可能变成“痛风套餐”。前几天，辖区居民老段急匆匆地来到海曙西门望春社区卫生服务中心门诊。“医生，我脚实在痛死了，这是怎么回事？我也没有碰到磕到，大脚拇指又肿又热，关节地方隐隐作痛啦！”接诊医生询问了这位病人最近几天的饮食情况，得知他这两天一直陪着客户朋友吃龙虾喝啤酒，吃了足足有六七斤，医生立即让他去抽血化验测一下尿酸。结果显示老段的尿酸指标远远高出正常值，根据临床症状和化验结果，医生初步判断为痛风性关节炎急性发作。为什么吃小龙虾会导致痛风...
“超重、肥胖、营养不良等患病率，多年来未见改观。”本周是全民营养周，5月20日又是中国学生营养日，昨天，我市公布学生营养监测现状，市疾控中心营养与食品安全所所长朱冰表示，对比去年的数据分析，我市学生营养相关疾病仍需重视。孩子肥胖就是营养过剩吗？改善学生营养状况，我市将有哪些举措？我市学生营养相关疾病仍需重视每年，卫健部门和教育部门都会对全市中小学生开展常规体格检查。去年发布的学...[详情]
如今一些小吃店为揽客违规在食物中添加罂粟壳，长期食用给人身健康带来一定损害。因此，监管部门对该类食品违法行为加大惩处力度，保障大众食品安全。 成都新津县的小王在当地一家餐馆吃了一碗面后，征兵体检时尿检吗啡呈阳性，这引起了新津警方的注意，原来那家餐馆在面条调料中加入了罂粟壳。日前，餐馆负责人及罂粟壳的卖家已因生产、销售有毒、有害食品而获罪，被判处6-10个月不等的有期徒刑。法律界...[详情]
湖州市三院风湿免疫科主任蒋峰告诉记者，最近十几年，痛风的发病越来越年轻，他今年接诊的年纪最小的原发性痛风病人，是个只有13岁的男孩。...[详情]
家住金华市区的小胡今年26岁，最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛，且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤，便...[详情]
