寄生在牛肉中的寄生虫有很多种,但是对我们比较有医学意义的就是牛肉绦虫。牛肉绦虫病系生食或半生食含有活的牛囊虫的牛肉,进入人体后在小肠中受胆汁的作用,虫头伸出吸附在肠粘膜上而成为人的终宿主。绦虫病的病因是人吃了未煮熟的、含有囊虫的猪肉或牛肉,囊虫进入体内,吸附在肠壁上。颈节逐渐分裂形成体节,约经2—3个月而发育为成虫。成虫虫体脱节,从肛门排出体外故可在内裤或被服上发现白色的虫体节片,节片随大便排出则可见粪便中有虫体节片。绦虫所致的病,主要是吸食人体营养以及扰乱脾胃运转从而引起腹胀、腹痛甚至消瘦、乏力等症。 为了防止感染寄生虫,是不能生吃牛肉。牛肉绦虫及虫卵在100度开水里1...
大米生虫 飞虫是印度谷螟 近日,福州市民在网上发了自家大米生虫的照片。这是我们平时常说的“米虫”吗?专家初步判断可能是印度谷螟(míng)。 好好的大米里怎么会生虫呢?专家介绍,可能是米买回来之前就有虫卵,之后在家中存放不注意,加上天气湿暖,这些虫子就会慢慢长大。 什么是印度谷螟? 我们平常说的‘米虫’指的是米象,属鞘翅目象甲科,前端有个稍长的喙;而印度谷螟属鳞翅目...[详情]
衣柜是每个家庭卧室里必不可少的一件家具,然而随着梅雨季节的来临,雨水的增多,出现发霉现象。那么卧室衣柜发霉生虫怎么办呢?...[详情]
全国人大常委会第十四次会议4月20日下午分组审议食品安全法修订草案。常委会组成人员表示,食品安全法修订草案三次审议稿着力解决现阶段食品安全领域中存在的突出问题,体现了党的十八届三中全会关于建立最严格的覆盖全过程的食品安全监管制度的精神,巩固了监管体制改革的成果,具有较强的针对性和可操作性,许多条款经过修改后更加严谨,现在出台是必要的、适时的,建议进一步修改完善后表决通过。车光铁委员说,从目前食用农产品质量安全管理情况来看,农产品质量安全法不仅未对食用农产品作出明确定义,且监管标准也没有从安全性、营养性等方面区分于其他农产品,极易导致在食品安全监管源头上出现薄弱环节。对此建议,...
高毒农药要不要被彻底禁止使用呢?昨日备受关注的食品安全法修订草案在全国人大常委会上进入三审程序。依照惯例,法律草案三审稿与最终表决稿通常已经非常接近,仍有争议的往往是少数焦点问题。在昨天下午的常委会分组审议中,一个典型争议问题——剧毒、高毒农药的使用,就继续成为了二审以来的关注焦点。据悉,在前次审议中,许多常委会委员提出,出于食用安全考虑,希望法律能全面禁止剧毒高毒农药的使用。...[详情]
夏季不仅仅是炎热啊,这个空气还超级湿热啊,尤其是在沿海城市,简直是要疯了有没有!其实湿热不仅仅是给大家身体上带来不便,还有一个很头疼的事情就是大家家里面的大米啊,竟然长虫子了!扔了吧舍不得,但是留着吧又不能吃,那么要在怎么办呢?其实小编有妙招哦~ 1、密封环境 不管是任何的动物只要是活的都会喘气的吧,那就给虫子们制造密封的环境,现在超市里面都会有的专门储存大米的收纳箱子,大家就...[详情]
3月18日10时,河北张家口西河营镇的红旗小学小卖部内,孩子们在争相购买一款辣条,其外包装上的生产日期印得模糊不清,包装也粗糙劣质,...[详情]
“白板肉”是指未经检验检疫、私自屠宰后销售的生猪肉,在食用安全方面存在隐患。...[详情]