日本东北大学医学院的研究人员对一批年龄在85岁左右、由于脑血管病变造成身体残疾的老人进行了研究。这些老人被分为３组，分别在每次进餐前闻黑胡椒油、薰衣草油和蒸馏水的味道一分钟左右，试验总共持续了30天。 结果显示，闻黑胡椒油的那组老人，其吞咽等待时间从原先没有闻时的17。6秒降到了6。4秒。在整个测试步入尾声时，这个时间甚至缩短到了4。4秒。而吸入薰衣草油和蒸馏水气味的受测人员的反应时间仍然与平时相同。而且通过大脑扫描，研究人员发现闻过黑胡椒油的老人，在其主管创新力和意识能力的大脑区域，血液的流动性大幅提高。 研究人员认为，由于黑胡椒油能够强烈地刺激食欲，可以通过吸入黑胡...
黑胡椒植物起源于印度、马来群岛、马达加斯加岛(非洲岛国)、中国和印度尼西亚。精油主要是在新加坡、印度和马来群岛提取。 黑胡椒起初是一种热带植物。这种向上攀缘的木本蔓性植物，利用树木或其他支撑物可以长到约6m高，人工栽培(或用于商业的)植物一般保持在4m的高度，经济使用寿命约有20年。 化学结构 酚类--丁香酚、肉豆蔻油醚、黄樟脑 萜烟--没药萜烟、樟烯、麝子油烯、柠檬烯...[详情]
低价购进鸡胸肉，经“整容”后以里脊肉售出，违法生产、销售逾两年，涉案金额达169万元……日前，三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪，被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等，并处罚金5万元至90万元不等。据起诉书指控，现年39岁的项某是江西贵溪人。从2012年9月开始，项某便带着妻子彭某在丽水从事生产、销售假里脊肉生意。两人低价购进鸡胸肉后，为使鸡胸肉看上去鲜嫩，并有里脊肉的口感，便在出租屋内利用红曲粉、咖喱粉等多种调色调味料将鸡胸肉“整容”，并切片成“里脊肉串”，然后销往丽水地区的莲都、缙云、龙泉、庆元、松阳、云和等地。2014年9月，两人回到老家...
前段时间，台湾曝出了地沟油问题，引起整个食品行业的重视，各个部门严查严管，以杜绝此类食品安全事件。可是没过多久，台湾又出现了食品安全事件，德昌食品“黑胡椒豆乾”被香港验出含禁用染剂“二甲基黄”。台食药署12月16日表示，台湾德昌食品的原料之一的腐皮(台称油皮)，被查出用了含二甲基黄的材料所致。当局已下令有关产品下架回收，彰化县地方检察署带回2名负责人调查，两人已被收押禁见。云林...[详情]
看看两位儿科专家是怎么给孩子补充维生素D的？前几天，一岁半的洋洋（化名）到杭州市妇产科医院（杭妇院）体检，医生撩起他的衣服一看，胸骨正中间向前突出，“宝宝有点鸡胸，可能是缺钙了，要做进一步的检查。”杭妇院负责儿童体检的儿童保健科朱云霞主任说，这段时间，来了好几个缺钙的孩子。夏天是阳光最充裕的季节，现在却因为热，很多小朋友整天躲在室内孵空调，户外运动不足，再加上没有补充维生素D...[详情]
据报道郑州街头包子铺用猪颈处的“血脖肉”加工做肉馅，由于此处含有淋巴结，食用可能会导致中毒。...[详情]
