在保质期内的产品，要看食物是否在标示的储存条件下存放，如标签要求冷藏的，卖家却放在常温下，那么这种产品就不要购买了，以免食物已经变质，引起食物中毒。
理化指标、卫生指标和感官指标是评定食品是否变质的3个主要方面，理化指标规定了食品应达到的成分含量，卫生指标是衡量食品受微生物或其它污染的程度，而感官指标是判断食品质量或者口味好坏的一个依据。对于不同的食品，评定依据也不同，如营养品看重成份，特产看重风味，但倘若卫生指标不合格，那就直接关系到食品安全了。 国家对一些常见食品的保质期有下面的规定，凡不符者，应为假，消费者应该注意...[详情]
保质期、保存期有何区别 快到期的食物能不能吃，首先要把这个“期”分清楚。一种叫保质期，又称最佳食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。何计国指出，在保存期之后，食品可能会发生品质变化，不再具有消费者所期望的品质...[详情]
食品保质期等于最后可食用期吗，如果你连食品保质期和可使用期都傻傻分不清楚的话，就来佰佰安全网，我们将会为你解答。 ...[详情]
最近几天，杭州开启了“烧烤”模式，高温让人叫苦不迭。就连小区里的玻璃也受不住炙烤，开启了“自爆”模式。最近，有位滨江万家星城小区的业主在网上爆料，说小区玻璃自爆频繁，仅三期就有十几户人家的飘窗、护栏玻璃、卧室玻璃发生了不同情况的自爆，并配上了爆裂的玻璃图片。这位业主还说，自己找了物业，物业却回应飘窗和护栏玻璃已经过了保质期。一个事例同个小区十余户人家今年玻璃相继发生自爆昨天上午10点多，钱报记者来到滨江万家星城三期。粗粗地从外部观察，小区里的几幢高层住宅都安装着大片蓝黑色的玻璃，在烈日下，不少住户拉上了窗帘或者是挂上帘子遮挡阳光。钱报记者随机采访了几名住户，有住户称听到邻居...
城市桥梁的使用寿命是多久?多久需要维护一次?一条“河南多数城市桥梁‘超期服役’”的消息连日来引发社会广泛关注和担忧。河南省住建厅日前通报称：由于部分城市桥梁超期服役及车辆荷载和车辆数量不断增加，多数城市桥梁存在严重的安全隐患，养护形势十分严峻，并要求2015年底前完成城市桥梁检测和加固改造。在河南，城市框架越来越大，道路桥梁不断增多，而路桥“重建设、轻维护”的现状却始终没有多大...[详情]
食品在保质期内是消费者消费一种食品的基本前提，可是，如果一种食品的保质期无故被拉长，那意味着什么呢？北京市民李先生是义利面包的忠实粉丝，打小就好“这一口”。不过，2月27日，他无意中发现，自己常买的果子面包保质期变长了。 “常温保存，1、4季度12天，2、3季度8天。”看到熟悉的黄白蓝条纹包装袋上关于保质期的说明，他有些不敢相信自己的眼睛。抓过同时采买回来的丰泽园馒头一对比，后...[详情]
据悉，针对荷兰“牛栏”错装奶粉问题，Nutricia官方负责人称消费者可凭保质期判断安全。如果罐底保质期与官方公布的保质期信息是一致...[详情]
过了保质期却贴上新的标签，使“保质期”延长四五年年。近日，四万多箱过期洋啤酒在嘉定、浦东两个仓库被查获。犯罪嫌疑人被刑拘。...[详情]
