洋葱别名葱头、洋葱头、胡葱、球葱等。洋葱特有的辛味源于一种名为“硫化丙烯基” 的化合物成分。 洋葱有丰富的营养，含蛋白质、糖、钙、磷、铁B族维生素、维生素C、硫醇、硫化物、枸橼酸盐、苹果酸盐、咖啡酸、槲皮素、槲皮黄素，以及多种氨基酸。洋葱能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，具有较好的降压作用。洋葱能使纤维蛋白溶解活性下降，有防止血栓形成的功效。洋葱还能提高胃肠道张力，增加胃液、肠液分泌，同时还有收缩子宫、利尿、祛痰、杀菌和抗糖尿病的作用。洋葱中的槲皮黄素是天然抗癌物，治疗胃癌有特别的疗效。
鸡蛋和蜂蜜，两者之间有很强的互补性，是难得的营养组合，因此食用蜂蜜和鸡蛋，能起到很好营养作用。鸡蛋和蜂蜜按照常理来说不会相克，除了极少数本身对这两种食物放一起吃过敏的人除外。 接下来，小编再给大家普及一下蜂蜜的相关知识： 蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是...[详情]
大家都听说过糖精和鸡蛋不能一起吃，会引起中毒，甚至是死亡，这是真的吗?糖精和鸡蛋真的会食物相克吗?下面朋友们就跟随佰佰安全网小编来一...[详情]
西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。那么西红柿炒鸡蛋可以放鸡精吗？...[详情]
黑木耳，家庭中经常吃的菜，可炒可调，相当美味!在吃黑木耳之前，我们通常会提前泡一下，使木耳泡发。但如果泡的时间过长，那么黑木耳就变成毒药了，甚至可能吃死人。事实上，吃黑木耳中毒的事情在全国各地屡有发生。2015年，瑞安市民陈先生与家人出门旅游3天，回家后发现还有出门前泡的黑木耳没吃，于是做了一盘木耳炒鸡蛋，他仅仅吃了半盘，就出现身体不适，多个脏器功能衰竭，在ICU整整抢救了一个星期，这才脱离生命危险。而在2010年，西安就发生一对母女因食用黑木耳殒命的案例，同样是因为黑木耳在水里浸泡时间过长。为什么会这样?其实都是木耳泡的时间太长引起的!所以，黑木耳泡的时间适当是营养餐，泡的...
部分景区饭店存在饭菜不明码标价问题，变相对游客进行消费你欺诈，物价局也将对餐饮市场该类行为进行整治。11月26日，西安几名游客前往扶风法门寺游玩，在景区外一家名为“贵宾楼”的饭店就餐，游客称吃饭时饭店提供未标价格的宣传单点菜，吃完结账时却按另一份单价很高的菜单上价格计算，其中一份香椿炒鸡蛋高达38元，一份红烧豆腐28元。昨日，扶风县物价局介入调查。 游客：商家说点菜只看宣传单就...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，...[详情]
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的一倍。...[详情]
神丹在15日晚上11点发布公告称自己的鸡蛋没有任何的质量问题，并且还附上了商标图，随后在半夜2点左右再次发表了一篇声明表示将进行自查...[详情]
