校园及周边食品经营店的安全问题直接关系到青少年的身心健康。而且，人们已经开始意识到校园周边小吃的危害，以及对学生身体健康的威胁。很多小食品中都有添加剂，而且这种添加剂会严重影响孩子的身体发育。 还有就是校外的小吃摊，卫生根本无法过关，孩子吃了之后很容易导致身体受到影响。学校除了要加大力度宣传校园饮食知识之外，相关部门也要作出积极的态度，与学校一起来整顿这些不合格的食品以及坑害学生的小商贩。
1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须...[详情]
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全档案管理工作是学校(含幼儿园，下同)安全管理工作的重要组成部分，学校安全档案资料是学校安全管理工作真实具体的原始性记录，是领...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
“签了，签了，不想再折腾了，可以轻松过年啦！”一个可爱的小女孩从杭城某民办初中的校长室里走出来，一边下楼梯，一边手舞足蹈地向等在一楼的爸爸报告这个好消息。妈妈陪着女孩一起下来，微笑着点点头，表示确认。爸爸摸了摸女孩的脑袋，满脸开心，今年对全家人最重要的一件事终于定下来，而且在年前就定下来，也算是一块石头落了地。排在女生后面走进校长室的是一个男生一家三口，谈了约半小时才出来。“我们没有签，还要考虑考虑，校长说，明天是最后一天，希望能给出明确的答复。”男孩的妈妈说。签什么呢？是一份2017年民办初中招生录取的承诺书——如果学生报名该学校，即使摇号不中，学校也会承诺录取。近年小升...
2015年11月5日凌晨3点左右，位于杭州市西湖区三墩镇75号的一个厂房起火，杭州消防先后调集8个中队参加灭火救援，战斗了一夜。截至今晨9点30分，现场起火已经被扑灭，无人员伤亡。 另据网友报料，起火点就在一座老年公寓的旁边。不过，现场救援人员告诉记者，起火的厂房离老年公寓有500米左右，“还是比较远的，根本没有影响到”。 救援人员口述称，“起火的厂房属于‘杭州五胜和工贸有限...[详情]
食品安全一直是人们关注的焦点，特别是校园食品安全。4月2日，海南省海口市滨海第九小学多名学生家长称，学校食堂饭菜质量差，孩子于4月1日在校午餐后出现腹泄(拉肚子)等症状，现在又拉又痛上不了学。希望有关部门能够深入一线调查事情真相，让孩子们吃上放心午餐。到底是什么原因导致学生们拉肚子不能上课的？当日，校方负责人在接受记者采访时表示，学校食堂已对外承包多年，非常重视菜肴品质;学生出...[详情]
近日，市教育局公布了2016年度民办中等职业学校普通高级中学年检结果，2所学校未达“合格”标准，另有5所学校未申请年检。...[详情]
此帖引来许多家长关注，随后，更有家长晒出多张该校午餐饭菜图。值得一提的是，有帖子称，1月14日在该校饭堂拍到照片，在肉丝炒瓜的菜上面...[详情]
