大闸蟹是野味吗？ 大闸蟹不算海鲜，更不算野味，大闸蟹属于河蟹类。大闸蟹主要在淡水中养殖，比如湖泊、河流等处，在我国江苏、浙江等地较多养殖，每年的秋季成熟捕捞，味道鲜美，别具风味，是目前市场上很受消费者青睐的一种水产品。 推荐食谱： 血藤炖河蟹 鸡血藤30克，河蟹250克。将二者洗净后。加清水适量，置瓦罐中，文火炖沸后。调入米酒适量，炖至河蟹熟后，趁热饮服，每日1剂。连续5-7天。 功效： 可活血化瘀，通经止痛，适用于经前或是经行小腹胀痛，按压痛甚或伴随胸胁乳胀者。 油酱毛蟹 配料： 河蟹500克（海蟹亦可），姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉...
健身未必就一定要去健身房，其实只要你有了健身意识，在日常生活中随时随地都可以健身，比如浇花，举书，收腹，爬楼梯，拖地等。 ...[详情]
秋风起蟹脚痒，阳澄湖大闸蟹将在下个月23号开捕，赶在今年中秋前前端上餐桌，那么，今年大闸蟹的长势如何呢？中午记者来到了阳澄湖大闸蟹围网养殖区，水面上还能看到有螃蟹刚脱下的壳。随后，蟹农从湖里拉出一个地笼，看了下大闸蟹的长势情况。蟹农殷国宝介绍说，一笼里大概有二十只左右的螃蟹，母螃蟹的重量大概在二两五左右，一个月之后预计会长到三两。 目前，母蟹基本上已经完成最后一次脱壳，公蟹大部分还有一到两次脱壳过程，预计今年大闸蟹个头跟去年相比较大，平均会重20克左右，大的甚至能比去年同期大到一两左右。 阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍说，原来的养殖面积是三万两千亩，从去年年底开始，...
食品安全一向与人们的生活息息相关。随着秋季大闸蟹的上市，大闸蟹的安全与否就十分引人关注。近日，针对近期香港特区检出江苏大闸蟹二噁英超标一事，一篇关于内地大闸蟹二噁英检测的文章在微信朋友圈广泛传播，该文章质疑两批问题大闸蟹在销往香港前是否经过二噁英和类二噁英多氯联苯检测。中国检科院化学品安全研究所所长陈会明对记者表示，涉事大闸蟹在内地应检测过二噁英项目。但截至发稿，并未有机构承...[详情]
近日，家住江津区津南花园小区的张先生在某网站花398元买了8只大闸蟹。当张先生解开绳子时发现，大闸蟹实际的重量“缩水”了，“一只4两的大闸蟹里，绳子就占了2两。8只3斤多的大闸蟹去掉绳子就只有1斤半，吃到的大闸蟹壳多肉少。”本来想给心爱的女友做一顿爱心餐，遇到这样尴尬的事情，让张先生异常气愤。到底是什么绳子能有2两重呢？据业内人士介绍，现在用来绑蟹的绳子有三种，一种是塑料绳，...[详情]
进入秋季，在小龙虾浩大的声势中，大闸蟹们也开始爬上长沙市民餐桌。在马王堆海鲜批发市场上，经销商们已经摩拳擦掌，大闸蟹将于9月初大量上...[详情]
“秋风响 蟹脚痒”，随着大闸蟹旺季到来，螃蟹成为不少人家的过节必吃佳品。而坊间和网上关于大闸蟹的各种传言不断，诸如“避孕药喂蟹”“大...[详情]
