食品油检测方法安全知识
一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动，医院部门消毒质量进行检查，食品，饮料，污水处理厂，金属制造，燃料企业等，出入境检验检疫局。操作简单、携带方便、出结果快(15分钟)、直接显示细菌数的含量等优点。
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食品微生物检测方法
(1)采集样品 采样前要了解所采样品的来源、加工、储藏、包装、运输等情况，采样时必须做到：使用的器械和容器需经灭菌，严格进行无菌操作;不得加防腐剂;液体样品应搅拌均匀后才去采样，固体样品应在不同部位采取以使样品具代表性;取样后及时送检。 (2)样品送检 采集好的样品应及时送到食品微生物检验室，一般不应超过3h，如果路程较远，可将不需冷冻的样品保持在1～5℃的环境中，勿使...[详情]
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土壤检测方法
待测液的制备 1、称取土壤样品1.00g放入干净的100mL三角瓶中，加几滴水润湿，依次加入5.0mL浓硫酸和1mL高氯酸，轻轻摇匀（瓶口可放一弯颈小漏斗）。 2、在电炉上加热约20分钟（若溶液颜色仍为黑色或棕色可再加10滴高氯酸后继续加热）消化至溶液变成白色或灰白色，冷却。 3、最后用蒸馏水将三角瓶中的溶液全部无损地转移至50mL容量瓶，定容至刻度，摇匀后即为测定铅、...[详情]
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核辐射检测方法
核辐射，或通常称之为放射性，存在于所有的物质之中，这是亿万年来存在的客观事实，是正常现象。那么，核辐射检测方法呢？就让佰佰安全网的小...[详情]
食品油检测方法安全新闻
2016年7月29日，昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物黑作坊进行查处。国办要求加大对制售“地沟油”打击力度;研究无害化处理和资源化利用技术昨日，国务院办公厅发布《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，在加强源头治理的同时，文件要求推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用，把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务，加大对制售“地沟油”违法犯罪行为的打击力度。加快制定“地沟油”科学鉴定方法为加强对“地沟油”的治理，《意见》要求，各地区、各有关部门以...
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我国7部门合力攻关，研究检测地沟油技术
据卫生部获悉，按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署，卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。7个部门合力攻关按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组...[详情]
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地沟油华丽转身变为生物航油 食品安全将多层保障
3月21日，一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京，本次航班使用的是新型能源生物航油，这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油——传说中的地沟油，转化而来的生物燃料，这标志着我国航空业在节能减排领域进入商业飞行阶段。梁江涛：“地沟油”飞天，不仅将改变餐饮废油流向餐桌的食品安全之忧，而且绿色低碳飞行对节约能源与可持续发...[详情]
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食品油检测方法安全产品
食品甲醛检测仪
食品甲醛检测仪，又称电化学便携式气体检测仪，采用原装进口电化学传感器和集成电路中央处理器组成，被检测气体是以扩散方式与该仪器电化传感器接触，并发生反应，输出稳定的电信号。气体浓度值可用数字准确地显示在液晶屏幕上，并用声光报警，可...[详情]
周边产品
食品细菌检测仪
食品细菌检测仪多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器，广泛应用于蔬菜瓜果，米面制品，干货副食品，...[详情]
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]
与食品油检测方法相关的文章
随着社会的发展，每家每户都使用煤气做饭，煤气带给了我们方便，也带来了安全隐患，那么如何检测煤气泄漏呢？...[详情]
不知道从什么时候开始出现潲水油，给人们饮食安全带来了新的隐患，一旦吃了潲水油就会对身体健康带来很大的危害，究竟潲水油对我们的健康会造成哪些危害?而且，既然地沟油很难分辨，那又有什么办法可以来鉴别呢?下面佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。我们从潲水油的定义说起。什么是潲水油？ 潲水又称馊水。是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃...[详情]
食品安全一直是我们关注的热点之一。作为一名吃货，绝对不能忍受每天吃到肚子里的全是“人造”“有毒”“掺假”的食物。为了自身的安全，吃货们必...[详情]
随着转基因技术的发展，越来越多的转基因食品进入了人们的视野当中，那么，我们怎样来识别生活中的食物是否为转基因食品呢?下面跟随小编来学习一下吧。转基因食品有哪些? 植物性转基因食品植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。动物性转基因食品动...[详情]
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