因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多，但由于夏天人们消耗量大，装载的环境太过恶劣，依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]
长江商报消息受此影响，市场小龙虾供不应求，平均每斤较上月上涨2-3元 “800亩虾塘全部被水淹了，小龙虾都跑了，损失超100万元。”7月15日，养殖户蔡国涛站在武汉市黄陂区六指街东湖村葫芦山泥家湾一虾塘旁，无奈地告诉长江商报记者。当天，在湖北省防汛抗洪救灾新闻发布会上，湖北省水产局办公室副主任王勇通报，截至7月14日，全省累计394.48万亩养殖水面受灾，其中成鱼32.83万吨、小龙虾3.97万吨，整个水产业直接经济损失达63.17亿元。近日，长江商报记者前往黄陂、阳新、潜江等地探访小龙虾受损情况。黄陂：养殖户800亩虾塘被淹，损失过百万7月15日晚上7点，长江商报记者随蔡...
近一段时间，辽宁多地持续高温，局部地区最高气温甚至突破了40摄氏度。罕见的高温使得海参养殖产业遭遇了前所未有的打击。。。高温破纪录 辽宁海参养殖遭“毁灭性”打击 在辽参的主产区大连，就出现了海参大量死亡的情况。在记者身旁的海参池面积在50亩左右，养殖人员说，这里每天打捞出来的死亡海参都在2000斤左右，有更多的海参因为温度高，还没来得及漂到水面上就已经在水下化掉了。 大连海参养...[详情]
国家食药监总局8月30日通报，对湖南展辉食品有限公司食品安全生产规范体系检查情况发函通告。函中显示，该企业在检查中被发现32处存在不符合相关规定、标准要求的情况。其中，在生产车间移设备旁的地板下，居然有大量虫卵和活虫。包材储存库地板上还有死蟑螂。根据食药监总局发出的函，湖南展辉食品有限公司存在诸多问题。其中，检查人员敲击生产车间塑胶地板与车间水泥地面、墙面结合空隙处，可见小虫爬...[详情]
2017年1月28日，大年初一，安徽省滁州市来安县半塔镇，一位迷路老人倒在藕塘内，身体已经被冻僵。...[详情]
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者...[详情]
