整合工作本着“整体推进、先易后难、重点优先”的要求，以现行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》、《食品中兽药最大残留限量》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准为基础，按照食品安全标准体系框架和各类食品安全国家标准目录开展食品安全国家标准整合工作。具体分为六项内容，即：食品原料及产品安全标准、食品添加剂和营养强化剂质量规格标准、营养与特殊膳食食品标准、食品相关产品标准、食品生产经营过程的卫生要求标准、检验方法与规程标准。
按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...[详情]
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
食品安全问题与人们的身心健康密不可分，同时和食品贸易也是有着紧密联系。 那么，餐饮库存过期食品原料能处罚吗 ?下面佰佰安全网就和大家...[详情]
近日，山东问题疫苗引发全社会关注，这令不少家长担心不已。 3月23日，国家卫生计生委召开媒体吹风会，相关专家就山东非法经营疫苗案件热点问题回答了媒体提问。对于公众关心的“如何确定孩子是否接种了此次查处的疫苗”，中国疾病预防控制中心主任医师王华庆说，每一支疫苗上有一个批号，绑定了疫苗的有效期，可以追溯到这个批号的疫苗到底打到哪个孩子的身上。孩子的接种手册上也有疫苗批号，但目前家长还不能根据批号自己查询。北京市西城区德胜社区卫生服务中心主任韩琤琤介绍，疫苗由哪个企业生产，批号是什么，都有两份记录，一份是在家长手里的接种证上，还有一份存在社区卫生服务中心的接种卡或者电子信息系统里，...
(原标题：国家卫计委回应香港流感疫情：病毒未变异，南方疫情总体稳定)@中国日报 官方微博8月10日消息，针对近期香港发生严重流感疫情，国家卫计委有关负责人(8月10日)表示，根据监测显示，今年入夏以来，我国南方大部分省份的流感活动与往年同期基本持平，广东略高于前三年同期，但目前已经连续三周呈下降趋势。今年还是以甲型H3N2亚型流感为主要的流行毒株，未发生变异。 深圳市流感指数。...[详情]
近日，一条“我国超过5亿人有家庭医生”的报道引发热议，20日，国家卫计委基层司对此回应称：家庭医生不是私人医生，目前，家庭医生签约服务优先覆盖老年人、孕产妇、儿童、残疾人、慢性疾病患者等重点人群。国家卫计委基层司负责人表示，家庭医生不是私人医生。现阶段我国家庭医生主要包括基层医疗卫生机构注册全科医生(含助理全科医生和中医类别全科医生),以及具备能力的乡镇卫生院医师和乡村医生等。...[详情]
2015年6月10日，国家卫计委发言人表示，由于我国与韩国、中东地区来往人员较多，有可能会增加疫情输入我国的风险几率。...[详情]
日前，国家卫计委发布了2018年版《流行性感冒诊疗方案》，其中特别强调药物预防不能代替疫苗接种，目前接种疫苗是预防流感的最有效方法。...[详情]
