红烧冬瓜的做法 准备材料:冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许 做法 1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。 2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。 3.再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。 4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。 5.再加蚝油,大火收汁,起锅撒上葱花即可。 烹饪小贴士 1.冬瓜表面打花刀更易入味。 2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀。 3.烧冬瓜时,瓜皮一直朝下,不要翻动。 红烧冬瓜色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。冬瓜含维生素C较多,且钾盐...
菜品:清蒸鲈鱼 工艺:清蒸 口味:本位咸鲜 类别:特色菜 孕妇食谱 脾调养调理 肝调养调理 水肿调理 主料:鲈鱼 600克 辅料:金华火腿 50克 香菇(鲜) 70克 香菜 15克 调料:大葱 5克 姜 5克 黄酒 5克 盐 2克 胡椒粉 2克 味精 1克 香油 5克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 15克 各适量 制作工艺 1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分,用盐和...[详情]
答案是可以吃的。 推荐理由: 栗子中含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、活血、消肿等等功效,而鸭子的药性偏凉,最适合做秋季进补食物。 做法: 1,准备老鸭0.5只,生板栗适量,粗盐适量,生抽,水,油。 2,鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。 3,油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。 4,在锅中加入大...[详情]
“红烧牛肉是孕期补血的好美食”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“老年人吃红烧肉会长寿吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
法医,是一个神秘的人群。尽管当前有不少关于法医的影视作品,但法医真正的工作状态、法医在案发现场的风险等问题仍不为人所知。记者历时近3年,采访各地数十位法医,聆听他们亲口讲述一个个常人不敢直视的现场、一桩桩离奇的案件,记录他们惊心动魄的工作瞬间。去年残冬,晴空万里,车出建阳,直奔崇雒。崇雒乡隶属福建省南平市建阳区,距建阳30公里。车下高速路,出将口收费站,拐入乡道。崇雒乡文化站站长刘德书驾车带路,引领记者前往昌茂坊村凤山岭下的拜谒宋慈墓。宋慈,字惠父,福建建阳童游人,入仕宦生涯23年,先后赴江西、福建、湖南、广东等地任主簿、参赞、知县、通判、提点刑狱。宋慈去世前两年,将苦心编...
为了让中国代表团更好地备战里约奥运,不少运动队把首站都放到了位于圣保罗的中国奥运代表团大本营,在这里调整时差、训练备战的同时,也能够吃到更加适合中国人口味的中餐。奥运村的餐饮不适合中国人口味据了解,这次中国代表团并没有配备随队厨师,而是在当地聘请了两名中国厨师,每餐提供10多道凉菜与热菜。其中,炖鸡腿、红烧肉最受中国健儿欢迎。主食方面,除了米饭,运动员们还可以吃到馒头与春卷。已...[详情]
昨晚23点56分,浙江省人民医院急诊科副主任医师费敏发了一条朋友圈:“老父亲眼睛不好,误把百草枯当酱油,炒了一碗红烧肉,一家人吃完才发现……急诊室真是一个不断上演人间悲剧的地方啊。”记者马上联系了费医生,目前得知情况如下:一家四口,夫妻俩都是40来岁,来自云南,他们认德清的一位孤寡老人做了父亲,60多岁,他俩还有一个19岁的儿子。夫妻俩在德清回收旧货物为生。昨天晚上,夫妻俩的老...[详情]
近日,西安市阎良区一鸭子养殖合作社鸭棚夜半有人潜入后燃起大火,3200只半成品金锭麻鸭被全部烧死。...[详情]
因为一盘“毛氏红烧肉”卖128元,3月15日这天,韶山市的“湘妹子农家土菜馆”收到了一份“罚单”。...[详情]