牛肉的吃法有很多种:红烧牛肉、酱牛肉、烤牛肉、炒牛肉等,如果牛肉当下吃不了,储存不当会腐败变质,若牛肉发酸了就不要食用了。 牛肉变酸的主要原因是受到微生物污染:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。牛肉变质后,不仅营养价值严重降低,而且由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得...
一些人问:哪些儿童容易患肠炎? 寄生虫感染。多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫,而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原,它们约占儿童肠胃炎成因的10%。 传染。传染会通过饮用被污染的水,或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是,使用没有正确消毒的奶瓶喂奶是婴儿感染的一个范围发生传染重要原因。 非感染性。非传染性的胃肠炎也有很多因素造成...[详情]
黄瓜甜甜又营养丰富,而且女人多吃黄瓜可以美白、减肥、增强抵抗力,但在月经期间饮食禁忌多,那么,经期女性吃熟黄瓜好吗?...[详情]
货车在高速上行驶时,车辆起火可不是个小事。近日,一个迷糊司机开着一辆冒烟的货车驶进了高速收费站的出口车道,将旁边等待缴费通行的司乘吓得不轻。5月20日18时许,一辆冒着浓烟的货车进入了湖南省高速公路集团有限公司湘西管理处花垣收费站的出口车道,收费员远远的发现情况后立即上报监控并启动应急预案,随即大声呼喊提醒该车司机。此时,经旁边车道的车辆人员提醒货车司机才发现车厢着火冒烟,当即停车下来检查。旁边过往的车辆人员见此情况担心货车随时爆炸,在下高速交费时车上的人员都纷纷下车,往外广场跑去。 收费班长吴德艳迅速拿起收费现场的两个灭火器“逆流而上”对货车进行紧急扑救,另一边收费现场人员...
加上一点乳白色“胶水”,揉搓后冷藏。再重新切下,一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变,成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日,这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物,记者走访市场发现,这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现,在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示,这种“胶水”学名卡拉胶,本身是合法的添加剂,但购买牛排应看好配料表,且最好烹...[详情]
这是真的吗?不少网友走上了验证的道路: 不试不知道,一试吓一跳?分明是一样的路程,为什么价格不一样?上网一搜,才知道自己是遇上大数据杀熟了!什么是大数据杀熟?所谓“大数据杀熟”,有人将其定义为互联网厂商利用自己所拥有的用户数据,对老用户实行价格歧视的行为。 也就是说:同一件商品或者同一项服务,互联网厂商显示给老用户的价格要高于新用户。此前,媒体调查就曾发现,在机票、酒店、电...[详情]
一块牛肉样品被暖宝宝贴住1.5小时后,切开显示大半成深红色。...[详情]
郑州市秦岭路与棉纺路交叉口南约100米处人行道中,几处窨井盖下不断窜出高温蒸汽很是吓人,由于井盖上方温度较高,许多路人只得躲避绕行。...[详情]