1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...
盐酸菜必须选用健康新鲜的大白菜，不能使用腐败变质的白菜。因为如果白菜变酸说明污染到了致病的有害物质和各种霉菌、细菌、病毒，会导致腌制过程中酸菜变坏。 酸白菜的腌制方法 1、选用健康的大白菜，将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半; 2、将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐...[详情]
辣椒不管在哪里都是很受欢迎的一种食材，尤其是在爱吃辣椒的一些省份里，它都是必不可少的，可以说有些地方就是无辣不欢的，那么既然辣椒这么...[详情]
碘是人体不可或缺的一部分,缺碘的话容易得大脖子病,因此适量摄取加碘盐是对身体有益的,那么碘盐可以预防核辐射吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
夏季到来，不少人喜欢吃酱菜，而且放一段时间也不会坏，这其中有什么秘密呢?记者通过暗访酱菜厂，结果令人吃惊。这些酱菜放不坏的秘密到底是什么?有餐饮业内人士向记者透露，“做榨菜跟处理尸体一样”。真有这样的事吗?记者探访酱菜生产区在余姚泗门镇，这里是余姚最大的酱菜生产区，在居民家门口，随处可见正在晾晒的酱菜包装盒，腌制好的酱菜价格低的令人吃惊。记者;这个多少钱一斤呢?村民：一块多一斤。负责人告诉记者，他们的酱菜产品相当一部分要供应苏州，再由苏州批发转运江苏地区，而对于这些酱菜的品质，负责人向记者保证，绝对没有问题，不过，当记者要求看看酱菜的腌制过程时负责人却有些为难。酱菜加工厂负责...
5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”，潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到，目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%，连续14年超额完成国家食盐计划。另外，目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日，市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧，联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场，前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局...[详情]
1月8日记者实测安装百度浏览器时需要的授权。手机截图被指控涉嫌“监听电话”，百度方面回应称，没有那个能力;专业人士表示，技术上可以实现监听，但很少有人这么做上周，江苏省消费者保护委员会(下称江苏省消保委)向百度公司提起民事诉讼，指控百度旗下APP涉嫌“监听电话、定位”。1月8日，百度召开媒体沟通会，再次强调旗下APP不会、也没有能力监听电话，同时百度APP敏感权限均需授权，且...[详情]
近期，儿童感冒、发烧等病患多发，各大医院儿科门诊迎来就诊高峰。与此同时，一张手写的“儿科用药宝典”在朋友圈热传，不少宝爸宝妈纷纷转发...[详情]
因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传，日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改，确保类似问题不再发生。...[详情]
