嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善。嫩肉粉和松肉粉是一种食品添加剂。 松肉粉和嫩肉粉的区别在哪?佰佰安全网小编认为，嫩肉粉就是松肉粉，只不过是换了一个名称而已，其实作用和成分是相同的，都是从植物性原料中提取的，如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定，如从生姜中提取的，就叫生姜...
当然是有区别的，虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用： 1、碳...[详情]
最近一段时间，南京市主城区多个老旧小区正在进行出新改造，这本来是一项便民利民的好事，可建邺区西街头小区居民却发现，这施工的材料质量堪忧，为什么这么说呢？因为他们发现，这铺设的地砖用手轻轻一捏就碎了。 砖块质量堪忧 居民阻止施工首先发现问题砖的是居民陈先生，当时施工队正在他家楼下施工。他拿起准备铺设的砖头轻轻一敲，立刻就碎了，然后用脚一踩，直接变成了粉末。陈先生找到施工队，对方解释，现在砖块供应很紧张，质量确实有点跟不上，施工队也只能无奈接受这一批砖头。 陈先生说，小区出新是政府工程，也是为民办实事，他们都很赞成，但这项实事要办好，必须保质保量地完成，如果用这种问题砖，他们肯定...
围观群众没有一个人敢上去阻拦男子的行为，最后有人终于看不过去了，拨打了报警电话，当警察来到后，男子的疯狂行为才被制止。一个家庭的和睦和谐，是家庭成员共同努力的结果，如果缺少一个成员的努力，家庭的和睦和谐是一句空话。生活中遇到感情问题要冷静分析，不要冲动，采取极端方式解决，以免发生人身安全事件，造成不可挽回的场面。想了解更多家人相处常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普...[详情]
经常有女生说：我的前任是个渣男。爱情本就是一趟远去的列车，有人会陪你到最后，有人却要中途下车。分手不可怕，可怕的是自己爱的人，却是一个渣男。渣男，也有等级之分。那到底如何判断，一个男的究竟是不是渣男，又到底有多渣? 不如看看这份，“渣男等级排行”对照表，或许对你有所帮助。- 1级渣男-他比较自私，在恋爱中永远只顾自己的感受。吃饭的时候，总是去他喜欢的餐厅。吵架的时候，从不舍得主...[详情]
12月11晚，郑州东区金水东路与东风南路交叉口处，一辆汽车在路上着火被烧成渣。...[详情]
通常提到家暴，可能我们只会联想到没文化，低素质的人才会遇到，可是在娱乐圈，有几位红遍大江南北的女明星，也不免受到家暴的困扰。...[详情]
