1、蛀牙：糖是生活在口腔中的细菌的食物。当细菌消化糖时，它们产生酸作为废物。这种酸会腐蚀牙釉质，导致蛀牙的发生。因此，经常吃含糖食物的人，尤其是在正餐之间吃零食或含糖饮料的人，更容易蛀牙。 2、痤疮：相关研究发现，那些每周喝七次或更多含糖饮料的人更有可能出现中度或严重的痤疮。 3、体重增加和肥胖：糖会影响体内控制体重的激素。相关动物研究发现，高糖饮食可能导致瘦素抵抗。这可能意味着，随着时间的推移，高糖饮食会阻止大脑知道一个人什么时候吃饱了。 4、糖尿病：相关研究发现，随着时间的推移，高糖饮食可能会导致糖尿病。 5、心血管病：早前的研究发现，每天摄入17-21%的热量...
维生素A摄入过量问题 某家长问自己的宝宝每天补充鱼肝油制剂(从国外带来的)，吃了几天后才发现其中维生素A与维生素D的配制比例为10∶1，会不会引起维生素A中毒？ 专家建议，停止再吃这种鱼肝油制剂。根据中国营养学会2008年编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》：我国参照世界卫生组织建议的维生素A摄入量修订为：0～1岁由200微克视黄醇当量/日提高到400微克视黄醇当量/日...[详情]
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都摄入咖啡因。 太多咖啡因可以导致咖啡因中毒。其症状是烦躁、紧张、刺激感、失眠、面红、多尿和消化道不适。有些人在每日服用250毫克以下时就会有这些症状。每天多于1克可以导致痉挛、思想和语言突然转换、心...[详情]
咖啡因是一种对人体有害的产品，但是还有些人在食用，那么咖啡因摄入过量怎么办呢？小编在文章中为您介绍。...[详情]
“儿童过量摄入盐分，对宝宝健康有损害”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
违规使用食品添加剂容易诱发食品安全问题，因此监管部门需对该类食品违法行为加大惩处力度，加强百姓食品科普教育。酱干子的酱色不是天然的，而是违规使用焦糖色添加剂“染”成的，记者昨日从湖北省食品药品监督管理局获悉，近日阳新县查处一起超范围使用食品添加剂的个人案件。 该局介绍，10月20日，阳新县局执法人员在该县兴国镇老车站附近雷某豆制品加工厂现场检查，发现雷某正在使用食品添加剂焦糖色生产豆制品酱油干。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，允许使用焦糖色的食品名单中没有豆制品，其行为属于超范围使用食品添加剂。经查，8月14日，雷某通过物流购进食品添加剂焦糖色150公斤。8月...
寒冷的冬季，很多人都会选择去火锅店就餐，既可解决食欲，又可取暖。可是，就餐出来后衣服上往往会留下刺鼻的火锅味，这是为何?对此，食品安全方面的专家称，如果味道过浓过久，确实可以断定含有一定量的添加剂，但不能凭味道浓淡和残留时间长短，来判断添加剂量的多少。为了帮大家解决疑问，专家向莲桂路一家小火锅店店主索要了锅底配料。按照这位老板提供的配料单，记者从市场买来了花椒、八角、老姜、干辣...[详情]
又到了吃枣的季节，殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的，使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日，海口市查获一批“糖精枣”，那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中，浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨，海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场，查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青...[详情]
家住金沙江路某小区的一家五口前往梅川路一家餐饮店食用小龙虾，由于食用量较多，至晚上9点多左右，家人出现不适症状，全身肌肉酸疼，腰背疼...[详情]
“尽管黄曲霉毒素会造成如此大的危害，但是否引起急性中毒，要看摄入量的多少。”江南大学教授、全国粮食标准化技术委员会油料及油脂分技术委...[详情]
