烤制羊肉串等肉食的过程中，会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质，除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外，烧烤过程中，肉中的脂肪滴在火上，也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点，往往为了使劣质肉吃起来口感细嫩，会过量添加“嫩肉粉”，如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串，就容易引起亚硝酸盐中毒。此外，一些小贩售卖的羊肉串的肉往往未经检疫...
因为烧烤食物都是煎炸火烤的，吃多了容易上火，可能导致扁桃体发炎，上呼吸道感染等其他疾病，所以儿童常吃烧烤是会影响排毒的。 对于吃烧烤，小编想用四个字形容啊：且吃且珍惜。下面为你介绍几种食物，在吃完烧烤之后吃适当解毒，尽量减少对身体的伤害。 香蕉：香蕉里面含有抗癌物质，而烧烤的食物恰恰含有较多的致癌物质，所以吃一些香蕉可以包补身体健康。也就是说香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的...[详情]
说起烧烤，一些人眼里那满满的都是又爱又恨。爱它挡不住的诱人美味，但是却又恨它吃完难以排出的毒素。那么儿童吃烧烤后如何排毒呢?一起随小...[详情]
近日，马某和闺蜜赵某大学毕业多年后在济南相见，两人在一酒店聚餐喝了不少酒，醉酒的马某上厕所时把手机忘在了卫生间被人捡走，警方帮助其找回了两部手机。在警察赶到酒店之前，马某与酒店工作人员发生冲突，砸坏酒店电脑，还扇服务员耳光，之后还拒签出警记录，马某还推倒执法警察大喊“非礼”，赵某也在一旁辱骂民警。 因马某和赵某妨碍民警执行公务，济南市公安局历下分局警方对马某进行刑事拘留，并对赵某处行政拘留5日的处罚。记者从济南市公安局历下分局处获悉，5月9日21时21分，历下分局奥体中心派出所接到指挥中心指令，有人报警称在奥体中心某酒店手机被盗，并要求查看现场监控。奥体中心派出所两名民警带...
【1月7日夜，证监会宣布暂停熔断机制后，主席肖钢再次被传言下课，并且言之凿凿，“周末宣布”。自2013年肖钢任职以来，这样的传言已经数不胜数了。】算上元旦前最后一个交易日，到1月8日，中国股市又是一轮比较大的下跌，不少人已经定义为中国股灾的3.0。一年以来，每次股市大幅下跌，嘲笑证监会就成为一帮loser和股市公知、股市二流批评家的乐事，一些亏得灰头土脸，被家人骂得抬不起头来...[详情]
烧烤摊食物中毒事件时有发生，原因食品卫生条件差。因此提醒大家尽量少吃路边摊食品，平时多注意健康饮食。一名26岁男导游在街边吃了顿烧烤后，出现毒鼠强中毒现象，至17日已昏迷11天。17日，有网友发微博称，曾与这位帅小伙有过一面之缘，请求社会关注，救救他。 17日晚，记者联系上中毒小伙的哥哥钏助尉。钏助尉介绍说，他们是德宏梁河人，弟弟钏助校今年26岁，是名导游，从事翻译工作。事发前...[详情]
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。...[详情]
近日，荷兰毒鸡蛋事件引起广泛关注。荷兰是农业大国以及世界第二大农产品出口国，这里出产的食品向来以高质量和安全可靠而称誉全球。中国并不...[详情]
