食品消泡剂采用性能优异的分散助剂、乳化剂精制而成。具有用量少、安全无毒、消泡效果明显的特性。目前食品工业常用的消泡剂,是油脂类及脂肪族化合物;还有乳化硅油,以甲基聚硅氧烷(硅油)为主体组成的有机硅消泡剂,是经加分散辅助剂乳化的乳白色液体。 做豆腐脑时一般会加入高碳醇脂肪酸酯消泡剂。一般会在豆腐点卤前,按干豆重量的0.2%撒入缸中消泡。也可加入豆浆加热器中,集中消泡。 高碳醇脂肪酸酯消泡剂活性成份为十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。外观为淡黄色粘稠状液体,黏度400-800;水份≤1.5%;化学性能稳定、低温时流动性差。可用于消除或抑制豆制品加工中产生的泡沫...
多肉植物可以放卧室吗?对人身体健康有影响吗?担心中,因为家里朝阳的窗台都摆满了,只能在卧室里再放,不知道对我们健康是否有影响?据佰佰...[详情]
我们都知道开车的时候要严禁乱扔垃圾,那么开车时车内垃圾该放哪儿?下面佰佰安全网为大家解答这个问题。 ...[详情]
在卖肉的商户中绞肉机是必不可少的,因其具有危险性,在操作时要集中精神保持万分谨慎,稍有不慎就会发生人身安全问题。 绞肉机变“绞手机” 肉档老板被困3小时一肉档档主在操作绞肉机时,左手不慎卷入绞肉机内。消防官兵接报后,迅速赶往现场营救。记者今日从东莞消防支队石排大队了解到,经消防官兵营救,这名被绞肉机卡了3个小时的女档主得以脱险,但伤者的三根手指因创伤面积过大,失去了断指再接的机会。事发前天上午的石排埔心市场。据石排消防大队的负责人说,当天上午7点多,他们接到报警说,埔心市场一肉档档主被绞肉机夹住手部。接警后,消防官兵马上带上切割机、液压器迅速赶往现场。为避免对伤者造成二次伤害...
(原标题:男子带家人回家过节 为方便亲戚将女儿放后备箱(图)) 杨先生返回广州时,为方便亲戚竟将女儿放置后备箱开车从广州回到江西老家过端午,返回广州时,为了多带几名亲戚回广东,一在广东做生意的江西籍车主竟将自己女儿放置后备箱……6月12 日,记者获悉,江西高速交警于11日查获了这起超员20%以上的违法行为,该车主被处以罚200元、记6分。据江西高速交警八支队第四大队民警介绍,6...[详情]
如果在面中吃出蟑螂,你会怎么办?25日晚,长沙杨裕兴韶山南路店发生一起食品安全事件,一名顾客在其点的辣椒炒肉面中吃出蟑螂后,竟逼迫女店主众目睽睽之下将蟑螂生吞下。“一个男人逼着女老板吃蟑螂,现在想起来我们都很难受。”26日上午,面对记者的采访,杨裕兴韶山南路店的店员们还忍不住抹泪。据店员回 忆,25日晚,这家店迎来一位彪形大汉,在吃辣椒炒肉面时,在面里发现一只蟑螂,随即叫来老板...[详情]
据美国媒体报道称,肯德基已经宣布将在自己的餐厅销售人造肉食品,不过其会在亚特兰大的一家肯德基餐厅测试,向消费者提供人造肉炸鸡...[详情]
这几天,江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战,激战正酣。...[详情]