众所周知，有机食品是公认的最安全健康的食品。因为有机食品的本质决定了它是最安全健康的食品。有机食品是真正源于自然、富营养、高品质、纯粹的环保型安全营养食品，它是建立在有机农业生产体系基础上，核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以利于可持续发展。最关键的是真正的有机食品完全不用化肥、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂、激素、抗生素、转基因等物质和技术，这便封住了人们病从口入的风险，吃有机食品、过有机生活已经被广泛证明对人体健康有显著的效用。 有的专家说有机食品与普通食品除了没有污染、相对安全、好吃之外没有什么区别，这是某些中国式“砖家”很不严谨甚至无良的错误说...
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。请您放心食用。 从历史上看，西兰花原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和...[详情]
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
白兰树叶片青翠碧绿，花朵洁白如玉，芳香若兰，惹人喜爱。但常因管理不善，遭受病虫危害，引起叶色娈黄，花小失洁，影响观赏，令人扫兴。白兰...[详情]
日前，我们从市食药监局岳塘分局了解到，该局近日成功处理一起保健食品非法会销投诉举报事件。5月31日12时30分，市食药监局岳塘分局接到群众举报：华宇国际大酒店5楼芙蓉会议厅里正在举办一场以老年人为主的保健品宣传销售会议，在会场人员的夸大下，一款普通的食品变成了强身健体、延年益寿的保健养生品，会场已有不少老人掏钱购买。接到举报后，该局组织执法人员对会场展开了突击检查，发现现场销售的羊奶粉为天津某乳业有限公司生产，生产批准文号只是普通食品生产文号，是按普通食品标准生产，其出厂价格为每瓶41.5元，但在会场却卖到了每组2980元（每组12瓶）。此外，执法人员还查到举办会销的岳塘区...
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
现在很多人都对保健食品情有独钟，这让一些不法商贩抓住了非法牟利机会。 “减肥良品”、“台湾制造”……本地加工的普通青梅，生产商却成了“台湾企业”，配上精美的包装和诱人的广告，摇身一变成了“台湾保健食品”。近日，同安区某食品企业因涉嫌伪造厂名厂址和虚假宣传被新民工商所立案调查。新民工商所对该企业进行现场检查时发现，除正规加工车间外，该厂房还另有隔间。执法人员随即对该隔间进行检查，...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
上海警方23日披露，已对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”立案调查，警方已依法对5名涉案人员刑事拘留。昨天，拥...[详情]
