泡打粉的用法 步骤一:将需要使用的面粉放入盆中,打散放好; 步骤二:按照泡打粉和面粉1:99的比例放入适量泡打粉进去; 步骤三:在盆中加入清水,与面粉、泡打粉慢慢融合,不要加太多了; 步骤四:用手对面粉进行揉搓,这期间可以根据情况加水或者不加,揉成面团; 步骤五:将面团置于温度稍高一些的地方,上面盖上一块布,静置一段时间,当发现面团上产生不少小气孔的时候,就可以用来制作面点了。
泡打粉也是属于膨松剂的一种,但是使用的方法不一样,那么泡打粉和膨松剂的区别是什么呢?...[详情]
麻球,杭州早点摊和超市里常见的小食,香糯甘甜的口感,俘获了不少吃货的芳心。近日,杭州的姜大妈因为一袋麻球,却愁得直挠头。要说这事儿吧,的确是姜大妈有错在先,想贪小便宜从超市顺走一袋麻球,没想到,却被超市工作人员罚款28000块,这让姜大妈慌了神,最终选择了报警。 1]顺了一袋十多块的麻球被发现 超市防损员给大妈两个选择姜大妈在杭州做保姆。几天前,姜大妈在新市街一家超市买了一些商品后,打算回东家做午饭,但是付钱时忘付了一袋麻球的钱。“你先别走,跟我过来一下。”一出超市,姜大妈就被两个自称超市防损员的男子拉住带到超市保卫部。姜大妈跟着两名防损员来到了保卫部。防损员徐某给她看监控,...
6 月 8 日上午,常州经开区法院对 13 起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件一审宣判。因为在包子、馒头等面食中添加含铝的食品添加剂,常州 10 多名小吃店主、摊贩因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。馒头包子中使用含铝泡打粉,16 人被判刑今年 3 月份,常州武进区市场监管部门针对辖区范围内的小吃店、摊贩进行专项整治。我国《食品安全法》规定,食品生产经营者对其生产...[详情]
社旗县下洼镇妇女李某从事烧饼生意,但在制作烧饼过程中超限量添加使用泡打粉。3月18日,社旗县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处李某拘役6个月,缓刑1年,并处罚金2000元。2015年7月初,李某开始在社旗县下洼镇一十字路口处摆烧饼摊,加工烧饼向群众销售。8月5日,食品药品监督管理局执法人员对李某摊点的烧饼采样抽查。经检测,李某摊点所卖的烧饼中铝的残留量为150mg/kg...[详情]
匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量...[详情]
二人在歌厅门口再次理论起来,争吵过程中,二人又上了一辆出租车,并让司机往延吉方向开。在出租车上,二人争吵不休,甚至发生了肢体冲突。...[详情]