泡打粉与麻球安全知识
泡打粉的用法 步骤一:将需要使用的面粉放入盆中,打散放好; 步骤二:按照泡打粉和面粉1:99的比例放入适量泡打粉进去; 步骤三:在盆中加入清水,与面粉、泡打粉慢慢融合,不要加太多了; 步骤四:用手对面粉进行揉搓,这期间可以根据情况加水或者不加,揉成面团; 步骤五:将面团置于温度稍高一些的地方,上面盖上一块布,静置一段时间,当发现面团上产生不少小气孔的时候,就可以用来制作面点了。
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泡打粉是什么
泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。 用法用量 先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦),然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时...[详情]
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泡打粉的作用
泡打粉的作用,简单来说就是让面团蓬松起来,因为面粉和水混合后,形成是一个硬邦邦的面团,就算再怎么高温烘焙,它的硬度和紧实度都是改变不了的,于是有人发现,如果在这其中加入气体,就能让面团像海绵一样涨起来,这样不是松软多了吗? 后来,这个秘方就被大家找到,正是小苏打,它在接触水分之后可以释放大量气体,酷炫的蓬松效果很快就能看到。咦,为什么我们说到了小苏打?别急,泡打粉之所以有蓬...[详情]
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泡打粉的危害
泡打粉又称泡大粉、发粉和发酵粉等,是常用的食品膨大剂和膨松剂,在面制品的快速疏松上应用广泛。那么,泡打粉的危害呢?佰佰安全网和您一起...[详情]
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泡打粉与麻球安全新闻
麻球,杭州早点摊和超市里常见的小食,香糯甘甜的口感,俘获了不少吃货的芳心。近日,杭州的姜大妈因为一袋麻球,却愁得直挠头。要说这事儿吧,的确是姜大妈有错在先,想贪小便宜从超市顺走一袋麻球,没想到,却被超市工作人员罚款28000块,这让姜大妈慌了神,最终选择了报警。 1]顺了一袋十多块的麻球被发现 超市防损员给大妈两个选择姜大妈在杭州做保姆。几天前,姜大妈在新市街一家超市买了一些商品后,打算回东家做午饭,但是付钱时忘付了一袋麻球的钱。“你先别走,跟我过来一下。”一出超市,姜大妈就被两个自称超市防损员的男子拉住带到超市保卫部。姜大妈跟着两名防损员来到了保卫部。防损员徐某给她看监控,...
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馒头包子中使用含铝泡打粉 16人被判刑
6 月 8 日上午,常州经开区法院对 13 起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件一审宣判。因为在包子、馒头等面食中添加含铝的食品添加剂,常州 10 多名小吃店主、摊贩因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。馒头包子中使用含铝泡打粉,16 人被判刑今年 3 月份,常州武进区市场监管部门针对辖区范围内的小吃店、摊贩进行专项整治。我国《食品安全法》规定,食品生产经营者对其生产...[详情]
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社旗县妇女卖烧饼超限量使用泡打粉被判刑
社旗县下洼镇妇女李某从事烧饼生意,但在制作烧饼过程中超限量添加使用泡打粉。3月18日,社旗县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处李某拘役6个月,缓刑1年,并处罚金2000元。2015年7月初,李某开始在社旗县下洼镇一十字路口处摆烧饼摊,加工烧饼向群众销售。8月5日,食品药品监督管理局执法人员对李某摊点的烧饼采样抽查。经检测,李某摊点所卖的烧饼中铝的残留量为150mg/kg...[详情]
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泡打粉与麻球安全产品
防爆球
防爆球是一种可防范及减弱爆炸物品爆炸时对周边人员及物品造成损伤的器材...[详情]
周边产品
巴克球
magic cube材料为磁矿石经各种精细加工而成的球状强磁石,由216支强磁珠组成。2. mag...[详情]
鲁班球
鲁班球是汉族传统的智力玩具,相传是鲁班发明的,并由此得名。鲁班球就是利用其巧妙的结构开发的玩具,如...[详情]
与泡打粉与麻球相关的文章
日常生活中,我们经常出现手麻的情况。手部麻痛是手部疾病中常见的一种症状,那么手麻对身体有危害吗?要怎么治疗?下面小编给大家讲解一下有关手...[详情]
健身球是一种年轻时尚的养生运动新宠,它独特的运动方式,能锻炼到胸部、腿、腰、背、腹、臀等重要部分,健身球的好处以其安全、趣味、舒缓、效果明显等特点尤其受到都市女性的青睐。下面佰佰安全网带您一起来看看健身球如何使用的健身运动安全小知识,活出青春,更美加丽动人。什么是健身球? 这种外表像玩具一样的大球能用来健身,它叫健身球,这种橡胶质地的健身球最高可承受...[详情]
打高尔夫球瞄球的姿势和对方向的把控是非常重要的,可以说这是决定一场球打得是否成功的关键点,那么我们在打高尔夫球时要注意哪些呢,下面就跟小...[详情]
天气逐渐的回暖,很多人愿意抽出时间选择到户外进行一些体育锻炼,打羽毛球就是常见的健身项目。打羽毛球的好处在于促进身体的血液循环,改善身体的体质。但是在运动时还是要适量进行,那么打羽毛球注意事项有哪些呢?一起随佰佰安全网来看看相关的小球运动安全小知识吧。有关羽毛球的简介 羽毛球是一项室内,室外都可以进行的体育运动。依据参与的人数,可以分为单打与双打,及...[详情]
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