红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。另外,有研究显示,红薯有很好的抗癌作用,效果列抗癌食品首位。 红薯、芝士、黄油、吉士粉(不用也行)、白糖各适量。红薯对半切开放入隔水蒸熟;用勺子将肉挖出来,和吉士粉、白糖、一小块黄油(室温溶解)拌匀;再将调制好的薯茸填回薯皮里;上面撒上切碎的芝士,烤箱200°预热,烤10分钟左右,至芝士上色即可。 大米1杯、红薯250克、鸡蛋4只,盐、油各适量。先将大米洗净,红薯削...
祖国医学也非常重视饮食的养生和治病作用。 中医认为草药和食物,都有其各自的性能功效,用药和进食一样,若调配恰当,能预防和治疗疾病,调配不当,容易诱发疾病或加重病情。比如,夏日炎热,容易“上火”,人们常喝些寒性的绿豆汤,就能预防和治疗“上火”和中暑,此时若常吃些辛热的辣椒,就容易促使或加重其“上火”,引起胃热、口臭等病症。再如,冬季寒冷,年老体弱或有慢性疾病的人经常感到怕冷,...[详情]
近期,湖南省食品药品监管局组织监督抽检淀粉及淀粉制品、豆制品158批次,其中合格153批次,不合格5批次,其中豆制品占4批次。提示,豆干类产品不适宜长期吃太多,原因如下:超市中的豆干类食品 豆干好吃,主要原因包括放了很多增味剂、食用香精、味精等用于调味的有争议配料。同所有便捷包装的小食品一样,袋装豆干都很“重口味”,高油高盐、有的还辣味十足,如果吃多了自然会造成部分营养成分的超标摄入,还容易影响正餐的食欲。本次抽检中不合格的豆制品包括:平江县首佳食品厂(地址:湖南省平江县城关镇首家坪大道)生产的首佳腐乳检出大肠菌群项目不符合食品安全标准;长沙新景原食品有限公司(地址:长沙县安...
3月5日,一位不愿透露姓名的男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希望媒体关注此事”。3月6日,记者前往实地暗访,证实该投诉“半真半假”:粉条作坊有合法的证照,但受地域局限,其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后,湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导,告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项...[详情]
“重口味”饮食已成为大部分人日常的选择,但美国科学家14日发表在英国《自然·神经科学》杂志上的一项小鼠研究发现,高盐饮食会影响大脑健康——其导致肠道免疫系统发生变化,进而引发认知功能缺陷,而改变生活方式可能扭转这一结果。已知高盐饮食会导致人类血压升高,增加患心血管疾病的风险。在细胞层面,过度的盐摄入会导致内皮细胞(覆盖血管的内表面,调节血管张力)功能异常,但是这种功能异常对于不...[详情]
据了解,最近近视防治指南发布了。据悉目前我国约有4.5亿近视,青少年近视日益严峻。...[详情]
专业人士对新京报记者表示,只要用户给予APP相关权限,技术上是可以做到监听等操作的。但也有人表示,不会有人这么做,因为很容易被发现。...[详情]