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食品中各营养物质作用

食品中各营养物质作用安全知识

纤维素 在你日常的饮食中,纤维素应该占较大比例。便秘在妊娠期是常见的症状,而纤维素有助于防止这个症状的发生。水果和蔬菜是纤维素的重要来源,你每天都可以吃到许多这类食物。不要过分依靠麸糖类食品去摄取纤维素,因为会妨碍吸收其他营养物,可以多吃其他富含纤维素的食品。 叶酸 叶酸是胎儿中枢神经系统发育所必需的,尤其是在妊娠最初数周内更为需要。体内不能储存叶酸,并且妊娠期间叶酸的排出量大于平时好几倍,所以重要的是每天都要适量供给。新鲜的深绿色多叶蔬菜是叶酸良好的来源,但要蒸吃或生吃,因为经过烹调,大量叶酸会被破坏。 钙质 钙质在保证胎儿骨骼及牙齿的健康发育上是很重要的,大约...

  • 孩子缺哪些营养物质易致惊厥
    孩子缺哪些营养物质易致惊厥

    新生儿与学龄前儿童容易发病,多数因缺乏维生素D影响钙的吸收所致。表现为阵发性惊厥,一日数次至数十次不等,每次持续数秒钟或数分钟;发作时意识丧失、发绀,过后神情如常。新生儿多表现为惊跳、不安、肢体震颤、屏气与喉头痉挛等;较大儿童则以阵发性手脚抽搐为突出表现。 多见于先天性胰岛疾病,同时伴有糖类供应不足的新生儿,发生在出生后数日至数周内。表现为阵发性青紫、呼吸暂停、眼球非正常转...[详情]

  • 母乳中都存在哪些营养物质
    母乳中都存在哪些营养物质

    水是母乳中最主要的成分,母乳中的其他营养成分悬浮或溶解于水中,所以纯母乳喂养期的宝宝在一般情况下没必要喂水。 脂肪是乳汁中的第二大组成成分,包括短链、中链、长链脂肪酸及大脑和视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸,有助于包括大脑在内的所有神经系统的发育。 此外,母乳中还有含帮助消化脂肪的酶,使脂肪易于消化吸收。 母乳中的蛋白质含量比牛奶少,但它们是易于消化吸收的乳清蛋白,...[详情]

  • 备孕期要远离哪些反营养物质
    备孕期要远离哪些反营养物质

    反营养物质是一个全新的概念,是指食物生产、加工过程中残留或加入的一些物质,如果这些物质的摄入量高,不仅妨碍营养吸收,而且增加慢性病的...[详情]

  • 叶酸属于绿色蔬菜所含营养物质吗
    叶酸属于绿色蔬菜所含营养物质吗

    绿色蔬菜具有安全、优质、营养的特点,其中含有很多种营养物质,那么叶酸属于绿色蔬菜所含营养物质吗?下面小编带您了解一下。...[详情]

食品中各营养物质作用安全新闻

10月28日17时45分,位于大港中塘镇安和路的中外运长航5号仓库发生火灾。正在国外访问的市委书记李鸿忠获悉情况后立即作出批示,要求市公安消防局、滨海新区全力组织灭火,特别注意防止次生事故发生,特别注意抢救过程中的人员安全。要严肃认真调查事故原因,倒查责任,严肃追责问责;举一反三,防止类似事故发生。要及时发布权威信息,积极引导舆论。市委副书记、市长张国清与相关市领导第一时间赶赴现场,成立现场指挥部,指挥灭火救援和应急处置。要求尽快查清仓库内存放物资品种,科学处置;全力扑灭明火,阻止火情蔓延扩散;确保救援人员安全,尽快查明事故原因;动态发布处置情况,回应社会关切。今天凌晨火灾...

  • 研究发现:土壤中矿物质或能控制核污染
    研究发现:土壤中矿物质或能控制核污染

    环境污染一直是我们最为关心的问题,但是如何才能遏制它的发展呢?这一直是我们最为苦恼的话题。土壤能否在核辐射污染区保护谷物和人类健康方面扮演某种角色?日本研究人员首次测量出福岛区域影响土壤-植物转换的放射性铯影响程度,这或许能给出答案。据物理学家组织网站近日报道,科研人员中尾淳的研究第一次探索了福岛附近水稻耕地土壤的物理和化学属性。这项测量了福岛区域影响土壤—植物转换的放射性铯影...[详情]

  • 近年食品中添加罂粟壳食品安全事件盘点
    近年食品中添加罂粟壳食品安全事件盘点

    添加罂粟壳成为一些餐饮业者的“潜规则”和“秘方”,这种现象折射出我国食品安全监管方面的短板。在激烈的市场竞争中,一些不法之徒为了获取利润,不惜以毒性物质威胁群众的生命健康。面对“舌尖上的罂粟壳”这一当前比较突出的食品安全问题,有关部门应该加大重点食物品种和经营单位的检查频次,加大食品安全检验检测力度,扩大抽检监测范围,对违法犯罪的业者依法严厉制裁。同时,罂粟壳添加问题也凸显出,...[详情]

  • 北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称
    北京食药监:运动营养食品不得做任何功能声称

    运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。...[详情]

  • ”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法
    ”五毛食品“再被调查 专家呼吁为营养立法

    没有统一国家标准。国家食药监总局食品安全监管一司有关负责人告诉《生命时报》记者,以辣条为代表的部分休闲食品,目前还没有统一的国家标准...[详情]

食品中各营养物质作用安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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所属栏目 科普

护肤品对于许多女性朋友来说,是日常生活中必不可少的一个元素。殊不知在大家天天使用到护肤品中含有一些有毒物质。你知道都有什么吗?...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

所属栏目 科普
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如今很多家庭都喜欢养殖一些花草来美化我们的居家环境。而花草在美化环境的同时,也能给我们带来意想不到的特殊效果。我们最常听说的,就是一些花...[详情]

大家生活中吃到的食品很多都是添加了增稠剂的,但是增稠剂是什么呢?食品中添加增稠剂安全吗?下面跟小编一起了解下相关的食品添加剂小知识吧。什么是增稠剂 增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状...[详情]

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