食堂食品怎么存放安全?小编分析如下： 1、首先食堂不能用有毒的物质，比如说杀虫剂，灭鼠药等等，有剧毒的物质。因为这样容易在食堂发生意外，导致食品中毒。 2、食堂内部不能有员工的私人物品，应该在入口处，设有员工物品储存柜，进行集中统一的管理。员工进入后台必须更衣。 3、食堂内部所有的物品，必须离墙离地，仓库的物品尤为重要，应适当的增加灭鼠的机械工具，比如老鼠笼老鼠夹等等，防止在保质期内提前变质。 4、作为食堂的管理人员，必须要不定期地进行检查，食品是否过期?是否变质?是否存在安全隐患。 5、货品的存放，要根据货物的先来后到，进行先进先出，这样才能避免生产日期久的不会...
辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
佰佰安全网小编了解到，油船救生筏平时包装存放在玻璃钢存放筒内，救生筏安装在船舷专用筏架上。但是油船上的救生筏，不应存放在货油舱、污油舱或其它危险性货物舱的上方。 下面我们来了解下救生筏的存放的具体注意事项。 1、救生艇及存放装置，不会影响存放在任何其他救生设备的使用； 2、当满载船舶在不利纵倾至10度情况下向任何一舷横倾达20度或横倾到船舶露天甲板的边缘浸入水中的角度时，应...[详情]
冰箱冷藏不是食品安全的保险箱,它只适合临时存放食物。万一保管不善就很容易交叉感染，如何防止冰箱中食物的交叉污染呢?生熟食品如何正确存...[详情]
国务院法制办昨天就《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)向社会征求意见。《条例》规定，使用转基因生物原料直接生产的食品，应当按照有关规定进行显著标示。有关单位和各界人士可在11月19日前对《条例》提出意见。食品生产经营者应建安全追溯体系《条例》明确禁止食品生产经营者在生产经营过程中采购、使用、贮存、运输有关部门明令禁止的非食用物质，也不得使用回收的食品和食品添加剂加工食品或者食品添加剂。并且，禁止在食品添加剂中添加食品安全国家标准规定以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。另外，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，记录和保存进货查验等方面的信息，记录...
12月5日，住在无锡梁溪区广益街道周堂里的范先生向广益派出所报案，称家中存放的500多瓶2012年飞天茅台、五粮液等高档酒不见踪影，价值60余万元。警方经过调查，最终将偷酒嫌疑人闵某抓获归案。闵某以盗窃罪，颜某以涉嫌隐瞒犯罪所得罪，两人双双被刑事拘留。500多瓶茅台、五粮液如此庞大的藏酒，闵某总共“光顾”了多回，往返几十趟才将这些酒偷盗一空，最终卖了44万元。案发500多瓶茅...[详情]
近日，有不少媒体都报道了一则名为《揭秘廉价外卖速食包：生产过程令人作呕》的视频，视频中称，拍摄者卧底了合肥一家大型料理包生产厂一周，拍下一幕幕所谓“触目惊心”的画面。在这段视频画面中，这家外卖速食包生产企业存在生产过程脏乱差的问题，却日销40万份，而且主要供应的是外卖商家。目前，合肥市食药监部门已介入调查，饿了么、美团外卖两大平台也已紧急排查并下线曾使用涉事公司速食包的商家。近...[详情]
本应该在2℃—6℃温度下储藏的酸奶，实际温度竟然达到7.9℃-11.6℃。10日，记者跟随长春市食品药品监督管理局食品稽查分局的工作...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]
