1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用,优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度,看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色,缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧,观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象,那么,这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗? 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的,是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状,也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的,不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替? 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的,土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
以玉米淀粉为原料生产淀粉时,会产生大量含高浓度的有机化合物及悬浮物的废水。那么玉米淀粉生产废水的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下...[详情]
现如今只要说起玉米淀粉相信都不会陌生,就在烹饪各种美食期间,总是会频繁使用到玉米淀粉,对我们的健康会带来一定的帮助,还能有效提升美食...[详情]
近几年,在河南郑州新密市,出现了一家叫“老妈乐”的公司,主打“消费养老”概念,号称加入“老妈乐”,不光能养老,还能每天领钱,免费旅游,然而事实却是另一番景象。 2017年初,“老妈乐”商贸公司向老年人许诺,只要花钱办卡,成为“老妈乐”会员,以后就不愁养老,还能领取比银行高很多的利息,办卡后,每月即可兑付公司承诺的高额利息和物品。 而所谓的消费就是存钱办卡:存1280元为银卡会员、6400元为金卡会员,12800元为钻石卡会员等等。然而,就在很多老人打消疑虑,投资成为“老妈乐”会员后不到半年,“老妈乐”公司却不再兑现返利承诺了,一开始还以电脑故障、总公司返款慢等理由推脱,到20...
昨日凌晨,清远乐广高速北行发生重大交通安全事故,9辆汽车连环相撞并燃烧,清远交警部门称,事故造成4人死亡。目击者称共有13车相撞24日上午,南都记者接清远交警部门通报,事发8月23日凌晨0时11分,乐广高速北行k210路段,离黎溪服务区7公里左右,发生一起汽车9车连环追尾并起火燃烧的事故,经初步调查,事故造成4人死亡,燃烧车涉及三辆大型货车,六辆小型客车。来自河南驻马店的28...[详情]
据清远交警昨日下午发布,11月4日13时35分,乐广高速公路北行K184+58处(淘金山隧道内)发生一辆大客车自燃事故。接报警情后,清远交警支队高速五大队迅速启动应急预案,联同路政、消防、养护、拯救等联勤单位赶赴现场进行处置。16时许,事故车辆已拖离现场,恢复正常通行。事故中无人员伤亡,车内司乘人员全部安全撤离。昨日13时35分左右,G4W3乐广高速往湖南方向,连江口至英德站淘...[详情]
海南省对34家储备粮承储企业进行专项审计,查处违纪违规资金17.9亿元。其中,27家企业虚假粮食轮换13.07万吨,骗取国家补贴资金...[详情]
8月26日晚7时30分左右,济广高速1353Km+900处(广昌路段)广石隧道内,一辆中巴客车突发故障,车上19名乘客焦躁不安,情况...[详情]