碳酸饮料(汽水)可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
1、汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不仅可以消暑解渴，还有一定的营养作用，是营养价值较高的一种碳酸饮料，现在我国市场上果汁型碳酸饮料产品较少。2、型以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等。主要有雪碧、芬达、非常柠檬、非常苹果等产品，以年轻人消费为主。...[详情]
北京海底捞爆出卫生状况恶劣后，郑州海底捞是否“靠谱”？9月1日下午3点，记者跟随我市食药监督管理局的工作人员突击检查位于农业南路商鼎路交叉口的海底捞火锅店，结果卫生状况经得起严查。 ●突击检查海底捞，结果显示卫生状况良好 近期，北京海底捞门店被爆出后厨老鼠乱蹿、火锅漏勺掏下水道垃圾等食品安全问题，引发市民担忧。市食药监督管理局执法人员表示，市民如遇到食品药品安全问题或安全隐患，都可拨打12331投诉举报。9月1日下午3时，执法人员来到位于农业南路商鼎路交叉口的海底捞火锅店进行突击检查，进入厨房前，他们和员工一样，戴上一次性帽子和口罩，帽子罩住耳朵以下，防止头发散落污染食材。...
持续了两个多月的疫情的确给餐饮等服务行业带来了巨大的影响。此前，“海底捞复工后涨价约6％”的话题登上热搜。有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单，还有人细算了涨价单品：牛肉涨6元、啤酒涨4元、虾滑涨8元……而对于涨价的原因，海底捞的工作人员表示，虽然门店开始恢复营业，但接待的客流量受限，人力成本上涨，同时一些食材成本也有所增加。 在3月下旬海底捞因为菜品涨价，引发了网友热议，遭到了...[详情]
8月16日，李女士称：她带着儿子在昆明海底捞欣都龙城店吃火锅，吃到一半时，竟然发现一只疑似蟑螂幼虫的东西，对此情况，李女士立即拨打了媒体电话……难道海底捞也出现卫生问题了？然而，面对李女士的投诉，欣都龙城店门店负责人则表示：已报警！这究竟是怎么一回事呢？市民网络爆料：海底捞吃出小蟑螂 8月20日，一名用户在新浪微博3.15曝光台上以及人民网论坛上曝出的一则信息引起了很多网友的关...[详情]
一度被视为餐饮界标杆的海底捞，近日因食品安全卫生问题被推上了舆论的风口浪尖。目前，北京市食药监局已经要求海底捞总部落实食品安全主体责...[详情]
针对近期引起热议的“在海底捞乌鸡卷中吃出塑料片”一事，7月20日22时57分，海底捞官方微博发文致歉。...[详情]
