黄曲霉毒素进入机体后，在肝脏中的量较其他组织器官为高，说明肝脏可能受黄曲霉毒素的影响最大。肾脏、脾脏和肾上腺也可检出，肌肉中一般不能检出。黄曲霉毒素如不连续摄入，一般不在体内积蓄。一次摄入后约1周即经呼吸、尿、粪等将大部分排出，所以会诱发肝癌、胃癌、肠癌。 黄曲霉毒素主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中;在水中的溶解范围为10毫克/升~20毫克/升，可大量溶解于氯仿、甲醇、二甲基亚砜等中等极性的有机溶剂中，不溶于己烷、石油醚和乙醚;易被碱或强氧化剂破坏;进入人体后主要经消化道吸收，大部分分布在肝脏、肾脏，少部分分布在血液、肌肉、脂肪组织中，其在体内的代谢过程主要...
1、关于孩子吃饭的问题 在老人的观念里，总认为不给孩子吃盐，孩子就没有力气，而现在研究表明，在孩子一岁之前，如果给孩子吃盐，是会加重肾脏负担的；老人们生活的时代普遍物质比较匮乏，所以他们总喜欢让孩子多吃一点，追着赶着给孩子喂饭，这一点常常让年轻的父母们看不惯。 2、关于孩子生病的问题 老人们总喜欢在孩子生病时，去向他人打听偏方，然后给孩子试各种各样的偏方，吃各种中药；在...[详情]
1.变质坚果，黄曲霉素是黄曲霉等菌株产生的毒素，常存在于变质的坚果中，比如变质的花生、核桃、杏仁等，都有可能含有大量的黄曲霉，一旦坚果被黄曲霉污染，就有可能含有黄曲霉毒素，长期大量食用会对人体造成不利的影响。 2.变质大豆，黄曲霉广泛存在于粮油及其制品中，比如变质的大豆、青豆、黑豆、蚕豆等也可能含有大量黄曲霉，导致黄曲霉素含量提高。进食黄曲霉素含量过高的变质食品，不仅有可能...[详情]
“儿童安全用药存在于问题，主要是专用药少”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“人类长寿基因存在于中国人体内”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
针对顾客在北京劲松店用餐时在麻酱里发现苍蝇一事，海底捞火锅官方微博6月24日发布情况说明：已经按照食药监管部门要求，对劲松店开展停业整顿，安排专业的第三方虫害消杀公司于昨晚对店堂以及后厨进行了全面消杀，组织员工对各个操作间进行卫生打扫，待全面验收合格后择日开业。声明中说，夏季到来，各门店都将有针对性地加强防范措施，包括对小料台、餐具、配菜房等加强清洁管理，对食品加膜加盖。确保门店纱窗完好，增设灭蝇灯，增加门店虫害杀毒频次等。 佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内，所以，为了自己和亲人的身体健康，请多来佰佰安全网学习一些食药安全知识，掌握对食品好坏的甄...
近日，一位六旬爹爹听信偏方食用蟾蜍汤，没想到只喝下小半碗就中毒了。63岁的喻爹爹家住后湖，一年前发现患了肺癌，两个月前进行了手术治疗，但是术后恢复一般。近期，喻爹爹听老家的人说起一个偏方，吃蟾蜍能治癌，能够以毒攻毒，康复心切的他立马托老家的人购买了一只活蟾蜍。前日下午，喻爹爹亲手熬制了一锅蟾蜍汤，熬制好后他添了一碗汤。由于味道实在太难吃，喻爹爹勉强喝下小半碗。二十分钟后，喻爹...[详情]
食物中毒事件频频发生，因此百姓应注重日常饮食安全。9月1日22时许，佳木斯市第七中学的一名高三学生和一名老师先后饮用同一瓶饮料之后，出现了身体不适浑身抽搐的症状，被家人和朋友送往医院，医院诊断为急性食物中毒。目前两人情况有所缓解，案件正在进一步调查中。 李殿卿是佳木斯第七中学高三的艺术生，在一家艺术学校补习声乐课，与老师徐兆荙及其他几名同学暂住在佳木斯市向阳区的一间出租屋内。据...[详情]
希望通过本案的办理，对其他食品领域经营者起到警示、教育、纠正的作用，同时提升广大消费者食品安全意识与增强自我保护能力。...[详情]
近日，山东威海检验检疫局工作人员在对来自韩国的航班行李进行查验时，发现一名旅客携带大量宠物饲料。...[详情]
