接下来看下生活中常用的食品保存方法?低温储存法 低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。 低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。 采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结，适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但是长时间存放，虽然食物的质且变化不大.但水分减少，其背养价值降低，吃起来口感也不好。另外，两种以上食物存放在同一个冷冻...
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻，油条、油饼等又常常被作为早餐食用，薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心，因为香脆，不光是小儿童，大人都喜欢这...[详情]
每个月大姨妈驾到的那几天，是女性身体最虚弱的时候，适当对饮食进行调整，可以补充身体流失的营养、增强抵抗力。那么，经期女性吃油炸食品好...[详情]
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上，少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品，但是，油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分，过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉，此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食品、食用农产品、糕点、餐饮食品、乳制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、调味品、蔬菜制品、水产制品、饼干、水果制品、糖果制品、饮料、罐头20大类食品1405批次样品，抽样检验项目合格样品1340批次...
“我父亲从莆田仙游走失了，找遍了莆田、厦门、泉州，终于在这里再次发现老人的踪迹，希望你们能帮帮我们。”3月21日，南安石井边防派出所接一名陕西女子张锦丽求助，她的老父亲今年81岁高龄，走失近2个月了，希望能通过派出所查看辖区监控，帮助其找到父亲的线索。原来，张锦丽是西安人，因其女儿嫁到莆田仙游，今年1月23日在仙游举办喜宴，本来她和父亲已经购买了1月24日下午返回西安的机票，...[详情]
民警发布照片帮孩子找家人20日一大早，走失小女孩的家长给象山丹西派出所送来一面锦旗，感谢民警帮忙，要不然宝贝女儿丢了，后果不堪设想。3月15日上午10时，丹西派出所民警接到市民求助电话，一位小女孩在中心菜场与家人走失了，正急得大哭。出警民警小宋一边安抚小女孩的情绪，告诉她警察叔叔会帮助找到爸爸妈妈的，一边向路人询问有没有见过小女孩的家人，寻找无果就把小女孩带回了派出所。为了让...[详情]
谁家没个“熊孩子”？近日，在地铁站出现一名8岁男童独自徘徊，只因和家人闹矛盾，独自下车。在车站民警的帮助下，男孩终和自己的家人团聚。...[详情]
7月30日，营山县发生一起刑事案件，一名男子持刀将4名家人捅伤。目前，案件正在进一步侦办中。...[详情]
