玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。 既然玉米有此健脑作用，如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米，显然是一大错，将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此，孕妇应适当有意地在饮食中...
玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。鲜玉米中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6—8倍，所以经常吃一些玉米粒，能使大便通畅，防治便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时，对防治直肠癌、消除动脉中的胆固醇也有益处。 此外，新鲜玉米有一定硬度，吃时需要用力嚼碎，这样...[详情]
“老人饮食吃玉米有哪些好处”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
玉米属于五谷杂粮，除了营养丰富之外，还能改善人体消化系统循环，且含糖量低，老少兼宜。玉米内富含丰富的维生素成分，有助于宝宝的生长发育...[详情]
据英国媒体报道，欧洲食品安全管理局官员近日警告说，冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡，其中包括2名英国人。实验室测试表明，在整个欧洲大陆，冷冻蔬菜中含有大量的李氏杆菌。欧洲食品标准局已经敦促人们无论如何都应该在吃之前确保把所有的冷冻蔬菜都煮熟。自2015年以来，英国已有近12例李氏杆菌病(以流感样症状开始)病例被记录在案。奥地利、丹麦、芬兰和瑞典也遭到了含有李氏杆菌的冷冻蔬菜的袭击，共有47例感染病例。欧洲食品安全管理局(European Food Safety Authority)近日公布的数据显示，其中9人死亡，占感染总数的19%。该组织在意大利帕尔马市进行的测试发现，大...
(原标题：男子挑战“电钻吃玉米” 上下门牙瞬间掉光(组图)) 男子挑战“电钻吃玉米” 男子挑战“电钻吃玉米”在他挑战几秒后，不但不停下，并对着镜头表示他的门牙掉了。这段视频被分享在微博上，网友留言表示：“猜到了开头没猜到结尾。”在之前的“电钻吃玉米”挑战中，有一名女子在挑战时被电钻卷掉了头发。社交媒体的用户对这个挑战产生了争议，表示“太不安全了。”男子表示从来没想到会是这个结果...[详情]
都说吃粗粮有益健康，但还真不是所有人都适合。昨天，东阳人老徐就中了招，几个玉米饼，把他折腾得死去活来。老徐是巍山人，到湖州工作已经快6年。在外地，他最思念的就是老母亲烤的玉米饼。本周，老徐的儿媳妇即将生产，眼看马上就要升级当爷爷，老徐兴冲冲往家赶。一年难得着家几次的儿子回来了，老徐的老母亲乐坏了，马上动手烤玉米饼。松脆焦黄的饼子夹上菜，满口的香味，老徐直夸味道好。吃玉米饼的时候...[详情]
近日，湖南农业大学学生发帖称，学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。...[详情]
街头出售的水煮甜玉米，总是大老远地就散发着诱人的甜味儿，很受市民欢迎，这些玉米和自家锅中煮的玉米味道不一样，不仅特别甜，且久煮不坏，...[详情]
