一.首先是制作酒精炉头，用两个易拉罐做的。 将一个易拉罐进行切割，先量需要切割的高度，用来做炉体下部. 开始进行切割。其实易拉罐很薄，容易割开 割开后,用同样的方法，将另外一个也割开，但高度要比第一个矮点，用来做炉体上部. 然后将剩余材料的另一端也割去，准备用来做炉体内部 现在开始做炉体内部，将刚才的剩余材料剪开 剪开后，卷起来，放进炉体下部量度一下高度和直径 做好高度和直径标记，开始进行折边、接合处理 折边接合好，把高出来的部分割走 好了，现在帮炉体上部做处理，先戳小孔 戳完小孔就开口。由于底部比较厚，开起来比较困难，工具简单，所以弄成这样 下来把炉...
以下因素都可以有效地降低烧烤中有毒有害物质的产生，如果将多种因素相结合，对降低烧烤的危害更是行之有效的。 要选择更为安全的烧烤方式。明火烤的致癌物多，应选择炉烤、电烤等“温和”的烧烤方式。若是明火烤的话，也应选那种烟从下面抽走的方式。 肉与烤架的位置远一点。一般而言，肉距离火源越偏远，产生的致癌物越少。如果香肠和火接触，成品中的苯并芘含量为10.7μg/kg;如果把烧烤架...[详情]
近日，有媒体报道，市面上的烤鱼连锁店、加盟店都是有固定的供货商，一般要求就是“拿活鱼”。有些烤鱼店有自己的鱼塘，这样保证鱼的新鲜度，同时也能在某种程度上控制成本。一般的烤鱼店需求量小，为了抓住顾客，很少会主动要求“拿死鱼”。不过，对于一些不讲究的苍蝇馆子，就有不少是“死鱼、活鱼混着卖”。 “稍微有经验的人，看到鱼就知道它的死活。一般人，最简单看鱼鳃发白情况。行内的人一看肉质...[详情]
户外炉具必不可少，它在户外运动中充当重要角色，直接决定你在某一次活动中饮食是否得当和及时，那么我们应该怎样正确选择户外炉具呢？今天佰...[详情]
夏至开启“烧烤”模式 两人重度中暑入院。 长沙今天迎来夏至节气，夏至意味着炎热天气正式开始。据市气象台预计，长沙本周至少连续7天最高气温都在35℃以上，周五和周六可能攀上37℃，长 沙启动了“烧烤加桑拿”模式。而在夏至当天，长沙市中心医院急诊科就收治了两例重度中暑的患者。两名患者分别为工地上的建筑工人与摩的司机，都是长期处在 高温环境中的户外工作者，送往医院时两人的体温均达到40℃，情况危急。高温最先击倒户外工作者 今年30岁的彭家（化名）是从外地来长沙打工的，他和几个工友在跳马的某工地上打工。连续工作一上午后，在下午工作不到半个小时左右，彭家突然倒在地 上，全身滚烫并且躁...
平时深受大众喜爱的沙县小吃、巫山烤鱼竟然是“冒牌货”!尤其是在北京，这样假冒的小餐馆很多。沙县小吃、重庆小面、巫山烤鱼、万州烤鱼……京城街头巷尾，这些小馆的名字让人耳熟能详。空间逼仄、卫生脏差、价格便宜……是人们对这些餐馆大体的印象。其实，这些小馆以及所谓“地方特色”，基本无人能说清“来路”。近日，福建沙县小吃办公室负责人接受记者采访时，更透露了令人大跌眼镜的说法：据调查，全北...[详情]
3月28日，在成都郫都区一所高校读大一的小顾仍躺在医院病床上，左手被纱布层层包裹。听闻医生说受伤的左手可能落下残疾，19岁的他很害怕。10多天前，他和同学在郫都区红光镇一家烤鱼店吃饭时，桌上的卡式瓦斯炉突然爆炸，小顾当场被炸伤。目前，后续如何赔偿处理，双方仍未达成解决方案。烤鱼停电换气炉突然爆炸炸伤手记者来到四川省建筑医院，见到了正住院治疗的小顾。“好倒霉哦，吃个烤鱼都被炸。”...[详情]
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友，最近天气炎热，他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……一堆...[详情]
近日，龙岗警方接到市民举报，称这家名为两口子的烤鱼店涉嫌使用口水油。民警马上展开调查，发现了该店确实存在以上情况。...[详情]
