菠菜、苋菜、竹笋、小白菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭菜、茼蒿、蕹菜、茭白、洋葱等蔬菜含有大量的草酸，会与混合食物中的钙质结合形成不溶性钙盐，干扰钙的吸收。为了对付蔬菜中的草酸，不妨先焯一遍再做。 顿顿必吃的米饭、大饼或馒头，可能不算是含钙丰富的食物，不过，它们在饮食中占有的份额实在不小，所含的植酸能影响其他食物来源中的钙吸收，精打细算一番绝对值得。蒸米饭前泡一泡，激活其中的植酸酶，可以降解大米中的植酸，避免其对钙吸收的干扰。与馒头相比，未经发酵的面条、大饼就不算好的面食，因为面粉中含有的植酸一点不少地保留着。 盐和钙也有关。吃得太咸，过多的钠离子在肾脏竞争钙离子重吸收的机会，...
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？ 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的，是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状，也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的，不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替？ 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的，土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
我们用什么方法减慢食物变质速度呢?佰佰安全网小编介绍几个减慢食物变质速度的方法给大家。 1、冷冻可以减慢食物变质的速度 冷冻是一种可以减慢食物变质速度的常用方法，因为食物的变质多是由它们内部的微生物新陈代谢所引起，把食物冷冻起来就可以抑制微生物的繁殖速度，也就延长了它的保质期，起到了减慢食物变质的重要作用。 2、风干可以减慢食物变质的速度 风干也可以减慢食物变质的速度...[详情]
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准，但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。昨天，经专业机构鉴定，厦门海关此前查获的80吨“次级绒毛浆”为禁止进口类固体废物，而绒毛浆则是生产纸尿裤等卫生用品吸水介质的重要原料。日前，漳州市某纸业有限公司向厦门海关申报进口一批来自比利时的“次级绒毛浆”，共计80吨。海关关员查验时发现，该批货物为铁丝捆扎的白色絮状物，品质较差且没有明显的货物标识，中间夹杂有大小不一的小颗粒透明晶体，具有较大的固体废物特征，现场关员立即联系专业部门进行固废属性鉴定。经鉴定，该批80吨货物是纸尿裤、卫生巾等一次性用品生产过程中产生的不合格品、残...
记者6日从云南省西双版纳州森林公安局获悉，该局近日破获一起重大野生动物走私案，当地一男子赴老挝收购21只活体平胸龟，并用黑色袜子包裹走私回国，被磨憨新民边防检查站查获。 平胸龟为水陆两栖动物，主要分布在中国南方，野外已极罕见，国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等地，《濒危野生动植物种国际贸易公约》将其列为附录I物种。本月3日，西双版纳州森林公安局尚勇派出所接到磨憨新民边...[详情]
如果给鸟儿穿上纸尿裤就不用担心受到鸟屎的“炸弹”袭击了，95后江苏姑娘郑晗手工制作的鸟尿裤，被养鸟人士称为“神一样的发明”。如今，她的鸟尿裤还大量卖到美国、加拿大、阿联酋…… “刚开始生意不太好，三四天才会有一个客户。”但郑晗还是很激动，“就觉得妈呀，原来真的有人会需要这样的东西。”而那些来郑晗店里买鸟尿裤的人，都只有一个目的：防止自己的鸟儿乱拉屎。郑晗说，即使是宠物鸟，也不能...[详情]
偷来的电动车电瓶放在车上太显眼，一名＂自作聪明＂的男子，用外卖箱来装偷来的电瓶，以为能掩人耳目，没想到还是被发现了。...[详情]
身为母亲，不顾幼子患病亟待治疗，却用幼子做掩护跨省贩毒。日前，宝鸡警方将贩毒嫌疑人孙某抓获，并顺线追踪抓获其他两名贩毒嫌疑人，缴获毒...[详情]
