蔗糖素又称三氯蔗糖，是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。最大使用量为0.25g/kg。 三氯蔗糖稳定性较高，在食品加工中要结合工厂实际需求在任何一道工序中集中添加，不...
超市明知不合格销售，市民买藕粉未标注蔗糖含量获十倍赔偿。史女士花了992.4元买了两种藕粉，外包装上都声称不含蔗糖，但是在食品成分含量中并没有标示为“0”。昨日，记者获悉，成都中院二审认为，欧尚超市销售的这两种藕粉缺失标示成分，属于不符合食品安全标准的食品，而欧尚超市明知两种藕粉不符合食品安全标准还上架销售。日前，成都中院判决欧尚超市赔偿史女士货款损失992.4元，并十倍赔偿9924元。藕粉未标注蔗糖含量 一审法院判赔货款2014年3月，史女士在欧尚超市花了992.4元买了59盒乐至天池精致藕粉、15盒乐至天池无蔗糖速溶藕粉。两种食品外包装上均标注有“无蔗糖”字样，但外包装并...
丘吉尔曾对人类食品的未来做过预测。他说，人们“无须荒唐地养一只整鸡，只培养鸡胸肉和鸡翅将是可能的”。这话在80年前会觉得很大胆，但放现在，人们餐桌获取肉类的方式确实发生了改变——比如火腿肠、培根，肉少放点没关系，用面粉、淀粉、大豆蛋白来代替，再配上一大堆的香精色素就可以;还有羊肉卷贵了，也有办法，把鸭肉、鸡肉来掺进去，用羊尾油来混制，不同的配方却依然能吃出羊的味道。最近澳洲电视...[详情]
两名男子王某和李某从网上搜索政府官员头像合成“艳照”，通过邮寄方式对全国各地50余名国家干部进行敲诈勒索。10月27日，王某和李某分别被港口区人民法院判处有期徒刑2年并处罚金1万元和有期徒刑1年6个月并处罚金8000元。今年4月，防城港市一名领导收到一封快递，寄信人自称是一名私家侦探，已经掌握该领导作风腐败的证据，并附有一张领导的“艳照”，以此要挟领导在规定期限内将12万元打...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
国庆、中秋长假即将到来，为使长假期间出行的消费者能够安全放心消费，昨日，省消委会与省宝玉石协会联合发布珠宝玉石消费典型维权案例...[详情]
