识别“注胶肉”有一些简易方法：一般来说，注胶牛肉从外观上看肉色鲜红或粉红，摸着发粘，吃起来口感极差，而正常的牛肉呈暗红色，味道鲜美。 一摸肉质，注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬，柔软度不够; 二观颜色，卡拉胶为淡黄色粉末，注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味，对于仅为增加重量的不法商贩而言，多采用工业用卡拉胶，工业用胶是有刺激性气味的，仔细辨别与正常肉的气味是有差异的。 接下来给大家介绍下识别注胶肉的方法?根据水分含量特性鉴别。正常肉、PSE肉与注水肉的本质区别是前两者肌肉中的含水量不增加，而后者含水量显著增加，因此，根据水分含量这一特性即可初步将注水肉与正常肉、P...
近年来，不法分子为了牟取更大的利益，想方设法往肉里添加水分，让消费者用买肉的价格买了“水”，并且，这种“水”被消费者食用后，对身体健...[详情]
“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内，然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时，还加入一些食盐和防腐剂，以...[详情]
6月23日午后，玉田县彩亭桥镇张土桥村张广超夫妻俩冒雨携一面绣有“忠于职守 为民服务”的大红锦旗来到县交警大队，向民警李庆岩等表达深深谢意。6月22日午后2时许，张广超将一周女童放在电动车前骑行时，不料女童一撒欢掉在地上，正好一颗三角石头扎入眉心，当时小孩嚎哭不止，血流如注。张广超与妻子连忙将其送往唐自头医院和县妇幼医院救治，都因伤势较重建议急送县医院救治。当时正值中考，接送学生车辆较多，一时通行受阻。在危难时刻，张广超看到正在繁荣路口执勤的交警立即上前求助，要求护送小女孩到县医院抢救。接受求助的交警李庆岩见此立即让他们坐进警车内，随即鸣着警笛一路急驶至县医院抢救室。从下午4...
近日，随着冷空气进一步南下，暖空气势力被压到华南。在5-6日雨下的尤其大的我国长江流域多地，目前的雨已经趋于减弱，而雨水的主战区转移到了广东福建一带。对于这一带来说，这可是温暖湿润的暖湿气流与冷空气的正面对撞，很容易产生雷暴大风冰雹和短时强降雨等强对流天气，从云图上看，大量强对流云团如同肿瘤一样在华南地区产生。 在这当中，一连串强对流云团在今天（7日）中午前后开始集中影响福建南...[详情]
谢女士在淘宝网上网购了一款翡翠手镯，卖家一再保证为天然正品A货，并支持专柜验货，通过与卖家交涉，最终以折扣价2000元成交。可收到手镯后，谢女士发现手镯是注胶翡翠。据了解，谢女士在收到手镯后，将手镯拿到吉林省中坤珠宝鉴定中心鉴定，结果显示为人工酸蚀注胶翡翠，长期佩戴对人体有害。谢女士要求卖家退款并承担专家掌眼费200元。卖家拒绝了谢女士的诉求，声明只承担退货费用，拒绝承担专家...[详情]
7月13日，瑞安陶山的郑女士反映，自己花100元买回的三只大虾竟是“注胶虾”，被注射了明胶，随后郑女士觉得自己被骗。随后当地监管部门...[详情]
2017年6月25日，上海，当天上海黄色预警高挂。部分地区暴雨如注，给行人带来不便。...[详情]
