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串串油炸馍安全知识

什么是油炸食品

油炸炉故障排除

油炸炉如何选购？
一、电力双缸油炸炉，是由两个相同容量的油缸组成，分开炉头控制，也可以双缸一起同时使用，主要是使用电力点火。二、电力炸炉是使用五环电力发热管，环环相扣，均匀加热，高效率、高效能。三、燃气双缸炸炉与电力双缸炸炉结构基本相同，不同之处是燃气双缸炸炉是使用脉冲点火，带有熄火保护安全装置，操作方便。四、燃气炸炉主要使用燃气管发热，可以快速的升温到所需要的温度，高效率、高效能...[详情]
油炸食物的危害
人容易上火油炸食品在油炸状态下，温度很高。经常吃油炸食物，热气很容易在身体内积聚，日积月累，会导致患上严重的风热感冒。产生致癌物质在油炸过程中，产生大量的油污，这些油污是有害物质，很容易在人体中致癌，对人体相当不利。破坏营养成分油炸食品可以说是无营养成分的食品。在油炸过程中，有效成分如：维生素、蛋白质等在高温状态下遭到破环，营养成分今本上被破坏了。容易...[详情]

油炸食品保存方法
平常很喜欢吃一些油炸类食物，但是不合理的存放可能导致喜欢的东西一下就不能吃了，那么油炸食品保存方法您了解吗？下面和佰佰安全网了解下吧...[详情]
油炸食品有哪些
卫生部建议人们改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少丙烯酰胺可能导致的健康危害。那么油炸食品有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

串串油炸馍安全新闻

俩馋贼凌晨潜入串串店偷煮串串还要打扫卫生

串串店疑似用“回收老锅底“” 店家迅速否认

网友@iceland微博爆料称，10月5日下午8时左右自己和家人在翠花南路某知名网红串串店吃饭，吃到一半在锅底里捞出了五花肉，但是自己并没有点过五花肉，怀疑他们吃的锅底被“回了锅”！华商网联系到了网友@iceland询问了事件经过，该网友称，当时自己和家人在店里吃饭快结束时，竟然从锅里捞出了一片五花肉，捞出后立马询问家人是否拿菜时误拿了五花肉，家人确认没有拿，也没有拿过有可能混装五花肉的菜品。“我们家人都不吃肥肉，根本就没拿，而且菜都是一片一片分开下锅的，也不存在混装在盘底没看见、和其他菜一起下锅的可能性。我们希望调取监控来证明但被店家拒绝。” 网友@iceland怀疑自己...

吃网红串串店腹泻这是怎么了？
相信有不少朋友喜欢去一些网红店吃东西，不过更为让人关注的是网红店食品安全问题，近日，一则“吃网红串串店腹泻”引发关注消息则跟网红店有关的，具体情况如何呢？大家来看看介绍。。。视频截图点此观看视频据报道称，5月20日至21日，成都金牛区五冶医院陆续收治18位呕吐、腹泻及发烧的患者，据患者介绍称，他们曾在附近网红串串店吃过东西后就出现呕吐、腹泻及发烧等症状，经过当地疾控中心工作...[详情]
烤馍片里有异物买家怀疑是“蚂蚁”
近日，滨州市民郭女士在市场上买了一些烤馍片，吃了一些后，偶然发现包装完好的烤馍里面有一些异物，看着像蚂蚁，这是怎么一回事呢？烤馍片里有异物，买家怀疑是“蚂蚁” 郭女士告诉记者，她购买的是一款“米多奇”牌子的“烤香馍片”，一共购买了两箱，目的是为了招待客户，但是在食用过程中却出现了问题，“买了两箱，60多块钱一箱，这个地方有一个虫子，我看着像蚂蚁，买了两箱吃了一大部分了，然后才发...[详情]
重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫
2015年10月22日，一名女子到大渡口李记串串吃火锅时，发现桌上的青菜上竟然有青虫。这不免让女子怀疑该店的食品安全问题。事件具体详...[详情]
吃网红串串店腹泻食物中毒怎么办?
位于金牛区的五冶医院，陆续收治了18位吃网红串串店腹泻、呕吐、腹泻以及发烧的患者，这些患者都在小月君肝串串店吃了串串。...[详情]