按照中式厨房刀具大全的话，首先是一把主刀，按照顺序切片刀三德刀牛刀都行，其次一把砍骨刀，再加一个水果刀，基本上把95%以上的活包掉了。剪刀也算刀具的话，一把厨房剪，再把剩下的活的一半包掉了。至于冷冻刀（兼面包刀）、西红柿刀（绝对锋利，切西红柿不出汁的）、剔骨刀什么的，实在是觉得需要你再考虑。 刀说完了，再说磨刀的。通常情况下，磨刀棒或者定角磨刀器，能够维持刀具日常的锋利，但是要想让刀具从钝恢复到锋利，还是要用磨刀石，只是磨刀是个手艺活，有点小技巧，把刀磨得能够保持锋利更是技巧，不然哪些磨刀老头不是只能喝西北风了？ 再说刀具的品牌。有哪些厨房菜刀品牌。佰佰安全网提示：厨工和家...
现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。 ①砍刀：用于砍骨。 ②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。 ③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。 ④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。 ⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。 ⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮且多汁、疏软水果。 ⑦西瓜刀：用于切割果皮较厚、果实较大的瓜果。 ⑧面包刀：...[详情]
建筑条件差，批发市场营业面积大 从批发市场的现状看，不规范、不符合规定要求的市场不同程度的存在，如顶棚市场、临街市场、地下市场和一些临时搭建市场，有的是在原有建筑上改造而成，有的利用街道、道路扩建。这些市场存在着建筑耐火等级低、防火间距不足、安全疏散和消防设施不符合规定要求等问题。带状毗连市场，多为一、二层小型个体砖木结构的三级耐火等级建筑，沿街巷连建。大面积的连片市场，一...[详情]
小编上次去服装批发市场闲逛，发现市场火灾隐患大，如果发生火灾，后果不堪设想。那么服装批发市场有哪些火灾隐患？...[详情]
从流通范围来看，服装批发市场主要分为三类：区域性、全国性、国际性。那么服装批发市场有哪些安全设施？...[详情]
“请问这几百瓶酒是过年商家做活动吗？”“不是的大爷，这些全部是从仓库清理出来的假酒。”“不会吧？我每天都在他家买东西啊，过年卖假酒真缺德！”2月9日，记者从合肥市工商局获悉，该局执法人员在对我市庐阳区某小区批发超市检查中发现其有780瓶假酒在售，共计货款7万余元，而这仅仅是此次两节打假行动中的一例。为营造良好的市场竞争环境和消费环境，2019年1月24日，合肥市工商局经济检查执法局分成4个专项行动组同时展开集中检查行动，对主城区瑶海、庐阳、蜀山、包河的商业网点进行突击检查，共出动执法人员30人，出动执法车辆9台次，检查经营户35户。查获假冒、仿冒混淆茅台、五粮液、洋河等省内外...
没有授权许可，且不具备仓储、运输等硬件资质，两名男子私自从事食盐批发经营，向多家超市销售食盐22吨，销售金额6万多元。近日，江苏省南通市崇川区法院对被告人孙某和金某作出一审宣判，以非法经营罪对两人均判处拘役三个月，缓刑六个月，各并处罚金1万元。外地搞盐自己做批发孙某在南通市区经营一家杂货铺，卖卖烟酒和日常生活用品。2000年开始，孙某成为当地盐业公司的配送商。2017年，因为...[详情]
2019年元旦这天上午，位于汝阳县城新华路的一家批发部老板正在接待购买香烟的男青年，当他把香烟取出来时，发现男青年不见了，他放在柜台上的VIVO的手机不见了。他立即拨打了110报警电话。过了一会儿，这名男青年走进位于隆盛路转盘附近的一家面食馆里，提出要吃烩面，当老板进到操作间正在忙碌时，这男青年把老板的一部华为手机偷走就仓惶而逃。接近中午时分，位于凤山南路路东的一家热干面店里老...[详情]
警方成功破获一起特大生产、销售假冒安全套案，捣毁假冒安全套生产、加工、仓储窝点12处，抓获涉案人员17人，查获成品、半成品假冒安全套...[详情]
近日，省食品稽查总队接到群众举报称，通榆县内的一食品批发点，销售的部分食品为过期食品，且商家私自篡改生产日期后再继续进行销售...[详情]
