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粥是淀粉类食物吗

粥是淀粉类食物吗安全知识

高嘌呤食物也会根据嘌呤含量的多少进行分类,标准的高嘌呤食物,也就是每一百克食物中含有嘌呤一百到一千毫克的食物有动物的内脏、脑、沙丁鱼、鱼籽、淡菜、鹅、鲭鱼、香菇、紫菜、肉、肉汤、大豆制品、酵母、虾、啤酒等。 嘌呤含量中等的食物包括一些鱼类、家禽类和熏肉类,如鳗鱼、鳝鱼、鲤鱼、兔肉、熏火腿、猪肉、鸽子、野鸡等。 嘌呤含量比较少甚至几乎没有的食物一般都是一些谷物以及蔬果类的,如小麦、大米、面条、玉米、白菜、南瓜、茄子、芹菜、黄瓜、胡萝卜等以及各种水果。

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粥是淀粉类食物吗安全新闻

人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉的食物是硬奶酪,那么将发霉部分切除,剩下的部分应该还可以食用。但如果发霉的是面包,那么最好还是整个扔掉。霍金说,发霉部分能够释放出毒素,而由于有些霉点很小,肉眼难以发现,所以人们不知道毒素存在于食品的哪...

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