1．适量进食糖类儿童天生爱好甜食，也应该享受糖类饮食文化的愉快和欣慰，但幼小儿童缺乏自律能力，各种甜食、糖果应不宜多吃，否则会引起食欲不振，干扰正餐进食，以致继发营养不良。糖及甜食过量对儿童常见的危害是形成龋齿，如果经常进食糖类的量较大则较易发展成单纯性肥胖。 2．红糖红糖是用甘蔗压榨去渣留汁，经文火熬煮5～6小时，水分蒸发后炼制而成的食用糖。其中含较多的矿物质，如钙、锌、铁分别是白糖的7.9 倍、5.8倍和3.7倍。中医认为：红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀的功效。适用于产妇及乳母。红糖的优点在于，温而补之、温而通之、温而散之。温补是指：中气不足、食欲不振...
甜味有两种意思.第一种是糖对舌尖产生的刺激,也就是一般所谓的甜味;另一种意思则是指在深城市烘焙到Espresso烘焙之间,由于部分涩味物质且质感丰富的甘醇味道,令人联想到糖浆;这种舌尖并不必有反应。 甜味的高低称为甜度,它是甜味剂重要质量指标.甜味剂的甜度,观在还不能用物理或化学的方法定量地测定,只能凭人们的味觉感官判断.因此,感官鉴定不但受主观上的影响,而且也受溶液的浓度...[详情]
老人每天糖类的摄入量应控制在多少 糖类是人体热量的主要来源，应占总热量的65%左右。为了延缓衰老，热量摄入量要限制。我国民间就有“要活九十九，每餐留一口”的谚语。摄入过多的热量和脂肪，会加速体内自由基代谢，损伤细胞而致衰老。1972年联合国粮农组织（FAO）推荐的中老年人热量摄入标准，主食（主要指糖类）摄入量以250～300 g/d。摄入糖的种类与衰老有关，应以淀粉为主，老...[详情]
“避免儿童过早阅读 控制糖类零食的摄入”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸……散装肉丸有两种价格，一种一公斤35.6元，一种一公斤37.6元。“这些肉丸的保质期是多长?”记者询问售货员。售货员指着贴在冰柜侧面的小标签说：“生产日期是今年8月，保质期为1年。”记者又问：“这些肉丸...
与食品安全相关的谣言，生活中不时出现：紫菜是塑料做的、西瓜用了膨大剂、顶花带刺的黄瓜有毒，等等。让消费者觉得简直无从下口，吃什么都有害。事实真的是这样吗？关于食品谣言，你知道多少？ 四川网友心花路上：为何会有这么多食品谣言？主持人：民以食为天，食品谣言最容易引发社会关注。因此，有一些团队化的造谣组织，有目的地制造食品谣言，有的是为了追求点击量，有的是有商业利益的黑手。在这个过程...[详情]
随着移动支付的普及，有手机可谓是能行天下，甚至连街边小摊贩都扫码支付了。可是你知道吗？便捷的手机支付里也隐藏着不小的风险。 今年1月份，叶某在南昌偷走一部手机，通过调出支付宝的付款二维码，不输密码就用该支付宝账号盗刷，购买了多件商品。2015年，四川人李某在苍南县捡到一部手机，利用小额免密支付功能，先为自己的手机充值，之后又分19次向自己的支付宝账号内转账，共盗走了存款3499...[详情]
“食物相克”的谣言一直备受大家关注，毕竟和身体健康有关嘛，谁不关心呢？然而即使官方一直在辟谣，依旧会有人对这些谣言信以为真！...[详情]
三和医院近期接到一起特殊的门诊，年迈的老人由于眼神不好，将填缝剂当淀粉用，家中8岁孩子误食了由填缝剂炸的薯条。现已康复出院。...[详情]
