蘑菇发酸能吃吗安全知识
一般情况下烧饼用火烤制而成,含有的水分比较少,储存时间会更长一些,但是放久了烧饼一样会腐败变质发酸,发酸的烧饼是不能食用的。 1. 烧饼在腐败过程中发生复杂变化,分解出许多厌恶性物质,例如蛋白质分解产物有胺类、硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素等,都是空气强烈物质,使人嗅后厌恶。脂肪酸败产生醛、酮类等,并进一步分解出现特殊的酸败味。此外,食品外形的组织溃烂、粘液污秽物等严重影响食品的感官卫生质量。 2. 降低或丧失使用价值:食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。...
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枸杞发酸能吃吗
枸杞发酸还有一种可能性,就是买到了“假枸杞”,宁夏枸杞酸味很小,甜味很浓,尤其是泡水之后并不会有特别浓的酸味。 枸杞的挑选方法 1.看:好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点 2.捏:好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。 3.泡:好枸杞通常...[详情]
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黄豆发酸能吃吗
黄豆发酸实质上就是发生了腐败变质。大豆中含有丰富的碳水化合物以及蛋白质,黄豆中含有的淀粉在微生物的作用下会分解为乙酸;蛋白质在微生物的作用下,首先分解为肽,再分解为氨基酸。氨基酸在相应酶的作用下,进一步分解成有机胺、硫醇、粪酸素和醛等物质,伴有恶酸味。蛋白质分解后所产生的胺类是碱性含氮化合物,具有挥发性。 如果黄豆发酸了,就不能吃了。一方面是其中的蛋白质被微生物分解,营养价...[详情]
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年糕发酸能吃吗
年糕是中国的传统食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中国农历新年的应时食品。年糕保存不好会发酸变质,那么年糕发酸能吃吗?...[详情]
蘑菇发酸能吃吗安全新闻
夏季炎热,吃西瓜是起到解暑降温的作用,那么,孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案:孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴,清热降暑,通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗,同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此,西瓜还能增加乳汁的分泌,所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过,虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈吃西瓜也是有讲究的,主要要注意下面几点。1、切勿食用过多我们都知道,西瓜属于凉性食物,所以孕妈妈如果食用过多的话,就会容易导致孕妇身体不适,还有可能引起腹胀,腹泻,甚至是引发宫缩,影响肚子里面的胎儿。再...
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蘑菇大家都不陌生 但是直径近50cm的蘑菇你见过吗?
蘑菇,大家都不陌生。但是直径将近50cm的蘑菇你见过吗? 国庆期间,南川区韩大姐的丈夫到金山镇野外打笋,无意中发现了这朵长相奇特的蘑菇,于是便将其带回了位于南城街道文华村七组的家。看着这个大个子,不只是韩大姐感到意外,周围邻居和年龄比较大的村民见到这朵蘑菇都很惊讶。 黑黑的菇片层层叠叠,肥大且厚实,整个看上去就像一朵巨型花。一岁多的小孩坐在蘑菇背后,几乎可以挡住整个身体。巨型蘑...[详情]
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苹果忽然“冒血” 这样的能吃吗
最近,浙江萧山一位姑娘意外的发现,用热水烫洗过的苹果,居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”,看起来有点惊悚。究竟是怎么回事? 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说:热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况?平时喜欢吃水果,买的苹果都是蛇果,刚才中午饿醒,起来想直接啃苹果,又怕冷,就把苹果泡在刚烧开水的盆里,然后吃了个午饭回来,苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的!擦干净过后,又会冒出来红的……...[详情]
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食物长出“绿毛”还能吃吗?
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉...[详情]
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蘑菇发酸能吃吗安全产品
远程控制系统
入室盗窃、保姆虐童事件的频频发生,无不让人恐慌。现在很多家庭都通过安装家庭远程控制系统来保证家庭安全。即使出远门,也可以随时随地了解并控制家中的情况。...[详情]
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电陶炉
电陶炉采用电阻丝发热,一炉多能,除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等强大功能...[详情]
瓷砖
瓷砖是以耐火的金属氧化物及半金属氧化物,经由研磨、混合、压制、施釉、烧结之过程,而形成之一种耐酸碱...[详情]
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食品膨松剂是做面食类最常用的一种食品添加剂,膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面胚起发,形成致...[详情]
2015年,美国食品和药物管理局批准一种生长速度快的转基因三文鱼用于人类消费,这是全球第一种获准上市供人类食用的转基因动物,而美国也成为世界上在转基因动物消费领域第一个“吃螃蟹”的国家。该鱼种与传统鲑鱼相比,转基因鲑鱼生长更快,将饲料转化为蛋白质的效率也更高。不过,FDA的批准附带了严格的条件,它规定这种鲑鱼的养殖只能在加拿大和巴拿马的两个封闭的陆上...[详情]
现在的人们比较奢侈,吃饭的时候经常剩饭菜,那么这些剩菜剩饭还能吃吗?吃了这些有什么危害吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
网络上的一则微博称:“全中国城市出售的土豆都是转基因”,其依据是“美国的土豆(又称马铃薯)削皮、切丝仍然变黑,仍需要水洗,可是中国已经没有这样的土豆了。无论在云南还是北京买,土豆削皮切丝永远不会变色”。这一说法导致了一些网友们的疑虑。那么,转基因土豆能吃吗?下面佰佰安全网小编会给您介绍相关的转基因食品安全知识。转基因土豆的由来 转基因土豆是科学家通过...[详情]
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