油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油炸且藏油的食品都是油腻食物。 油腻食物少吃对身体有好处,此类食物能比较直接地提供能量,但吃多了,特别是卧床老人易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。所以建议您少吃点油腻食品,多吃些绿色蔬菜、菌类食品、素质米饭等,最好饮食清淡一点,这样才更有利于身体健康。 吃油腻食物的四个巨大危害 导致肥胖 在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富...
长期大量食用油炸食物有以下3点危害: (1)许多油炸食物(如油条、油饼等)在制作过程中需要加入含铝的膨化剂,已有研究发现铝元素在脑细胞中的沉积与老年痴呆症有关; (2)食物经高温煎炸处理,可产生有致癌作用的多环芳烃,如炸薯条中发现会产生高浓度致癌物质丙烯酰胺; (3)油炸食物用的食油往往都是反复使用的,因此非常容易导致所产生的脂质过氧化物累积,这些脂质过氧化物可促使脑细...[详情]
色泽诱人的红烧肉,香甜的奶油蛋糕……高脂食物总是让人爱恨交加,无法抗拒。殊不知,尽情享受美味的代价十分巨大。 大脑变慢。研究发现,高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降,使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖,出现注意力不集中、反应迟缓等问题。 干扰代谢。美国加州大学欧文分校研究人员发现,高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制,诱发代谢紊乱,导致糖尿...[详情]
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今日上午,张震拿着马大爷治疗前后的血液标本做对比 马大爷的血液标本经过沉淀后,血清看起来浑浊,如果完全离心后则看起来会像牛奶(由医院提供)今日上午,71岁马大爷复查后的血液标本让张震露出了笑容。马大爷是成都市第三人民医院派驻至都江堰分院的心内科专家张震的病人。这位病人对张震来说有些特殊,因为马大爷来医院就诊验血后查出超高指标的血脂值。正是因为这些超高的指标,在马大爷的身体里,流淌着“牛奶血”。马大爷的血液标本沉淀完全离心后,血清看上去很像牛奶的颜色。经过治疗,今天的血液标本里的血清已经变得清亮。71岁大爷查出超高指标的血脂值抽出的血离心后血清部分犹如牛奶今年9月29日,71...
9月20日报道,世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构(IARC)近日发布最新报告称,他们估计,全世界罹患癌症的人数在“迅速增长”,仅2018年一年就新增1810万病例,死亡人数高达960万。到本世纪末,癌症将成为全球头号“杀手”,也是阻碍人类预期寿命延长的最大“拦路虎”。报告显示,癌症病例数量增加有多种原因,如全球人口增加、老龄化加剧等。亚洲是癌症重灾区,肺癌、乳腺癌和结肠直...[详情]
当地时间10月22日,美国百健公司(Biogen)宣布,世界首款可治疗阿兹海默症状的药物aducanumab已经通过临床测验,正待FDA批准,有望量产。宣布此消息后,Biogen公司股票激增30%多,公司市值也因此再增一千多亿元。就在生物基因(Biogen Inc. NASDAQ:BIIB)公司宣布其主要的阿兹海默症药物阿杜卡奴抗体(Aducanumab)失败后的第8个月,事情...[详情]
6月25日,云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动,吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。...[详情]
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。...[详情]