酸奶布丁 原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。 制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。 补钙奥秘 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。
用乳酸饮料代替酸奶，这样的做法正确吗？ 乳酸饮料不等于酸奶，它的营养成分比不上酸奶，酸奶中含有大量有益活菌，具有极高的营养价值。在营养成分上正常的调味酸奶标准则在≥2.3%，而乳酸饮料其实是由水、白糖、奶粉、果汁、酸味剂、香料等加工配制成的，是一种非发酵的调配型饮品，蛋白质含量通常是≥1%，营养价值很低，包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低。而且乳酸饮料还添加了很多成分。...[详情]
水果店内销售的越南酸奶 榴莲味、芒果味、芦荟味……各种水果口味的酸奶是不少厦门人的心头爱，市民林小姐就是其中之一。近日，她无意中在文灶的一家水果店买到了一款酸奶，店家自称是从越南进口的，外包装上是林小姐完全看不懂的文字。让林小姐疑惑的是，一般酸奶的保质期不到一个月，但这种“进口”酸奶保质期却有40多天。这些出现在水果店里的“进口”酸奶是否真的来自越南？质量是否有保证？晨报记者近日对此进行走访调查。“越南酸奶”热销 前日，在文灶的一家水果店内，晨报记者看到了林小姐说的酸奶，商家正在做促销活动。一盒酸奶净含量约100克，产品包装上无任何中文标识，图案鲜艳。“主要是从越南进口的。...
近年来，无添加纯手工蛋糕备受欢迎，不少消费者冲着绿色健康选购了这些产品。然而，号称百分百安全的手工蛋糕真的安全吗？记者随机选购5款手工蛋糕进行检测，结果显示，4种样品菌落总数超过可参考的国家标准，1种样品大肠菌群超过参考值，存在食品安全问题。“0添加”“纯手工”“安全100%”……凭借着这些宣传语，市面上不少手工蛋糕大受欢迎，越来越多注重绿色健康的消费者选购了这些现制现售的糕点...[详情]
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...[详情]
丁小姐卡里的十万多块钱分成三次被转走了。丁小姐一下子就蒙了，她告诉记者，她从来没有接到过诈骗电话，也没有回复过任何钓鱼链接，也没有在...[详情]
两年前，我成了“已婚妇女”。没车，没房。老公博士在读，我月薪平均下来大概5000元。...[详情]
