虽然油炸花生色、香、味俱佳，又是高热能食品，且经沸油烹制，也较卫生，但其缺点是经高温后营养价值低，热能供给量仅为未加热时的1/3，特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收，如与其他食物同食，还能妨碍其他食物的吸收。 老年人脾胃原本比较虚弱，食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能，所以，老年人应少食油炸花生，否则会严重影响脾胃功能。 古人食用花生多生研冲汤或煮食，忌用油炸和火炒而食。 《纲目拾遗》记载，有一妇人咳嗽痰多，医生束手不治。有人劝妇人食花生，每日生食6~9克，渐觉痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用花生去壳膜，取净肉生研...
与生花生相克的食物如下： 1、猪心：猪心含有大量锌、铁等矿物质，而生花生中含有机植酸，两者搭配一起吃，会影响锌、铁等矿物质的吸收。 2、毛蟹：生花生含有大量油脂，毛蟹性寒，两者一起吃，可造成腹泻，并且两者一起吃后其生化反应复杂，也许对健康不利。 3、黄瓜：生花生与黄瓜两者搭配一起吃，极容易造成腹泻。 4、蕨菜：蕨菜性寒凉，而生花生中富含油脂，两者一起吃极容易造成腹泻与...[详情]
有人劝妇人食花生，每日生食6~9克，渐觉痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代医家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用花生去壳膜，取净肉生研冲服，痰嗽均自安。他认为火炒花生，食之反能生痰，何况油炸花生了。 虽然油炸花生色、香、味俱佳，又是高热能食品，且经沸油烹制，也较卫生，但其缺点是经高温后营养价值低，热能供给量仅为未加热时的1／3，特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸...[详情]
眼睛是神经最发达的部位，所以我们必须每天摄入能使视神经保持活力的营养元素。那么吃生花生能治老花眼吗?...[详情]
“老人多吃生花生具有降醇抗癌的作用”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
在浙大儿院，医生给记者展示了不少从孩子们的身体里取出来的异物，既有铅笔头、圆珠笔头以及各种小 亮片等文具和玩具，也有山核桃、瓜子等零食，每一样都让人看着揪心，这当中，最惊险的要数一颗花生 ，最近，它差点要了一个2岁女孩的命。 浙大儿院耳鼻喉科医生刘佳：她是在进食的时候被舅舅竖高抱了起来 ，一激动花生就吸到了声门下。手术当中因为花生很滑，到了声门这个地方，一直取不出来 ，血氧直接降到了百分之三四十，心跳就没有了，反反复复地抢救。这个小女孩目前还在重症监护室观察，好在生命体征平稳，预计过两天可以转入普通病房了。入秋以后 ，浙大儿院平均每个月都要收治四五十例异物吸入的小患者，其中一...
“单独二胎”何以不敢生、不想生？全国多地“单独两孩”政策相继迎来实施一周年，可两孩申请并未出现公众担忧的“井喷式”增长。随着“单独二孩”生育期的到来，养育、医疗、教育等资源问题正逐一碾过诸多“单独”家庭的心头，成为他们躲不开、绕不过的“后顾之忧”。在1月25日上海市政协咨询现场，该市卫计委官员呼吁，更多符合“二孩”生育政策的上海家庭多多生育，因为对于家庭结构的稳定性和社会的发展...[详情]
食品安全大于天。在食品监管日益严格的今天，仍有不法商贩唯利是图，以身试法。近日，在“保卫餐桌安全”行动中，内乡县公安局赤眉派出所顺线出击，缜密侦查，连续端掉两个用霉变花生榨油的“黑心”油坊，查扣劣质花生油300余公斤，两名无良商贩因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪被依法采取刑事强制措施，取得了较好的社会效果。 今年12月初，赤眉派出所民警在日常工作中发现：辖区齐某某和周某某...[详情]
湖南省高速公路集团有限公司郴州管理处小塘收费站在绿通查验中，稽查员与外勤人员通过强化稽查力度发现了一台利用花生米冒充新鲜花生的假冒绿...[详情]
据悉，为确保“全面二孩”政策有效实施，政府将改善计划生育家庭帮扶政策，给予独生子女家庭优待，搞好生育二孩公共服务供给，让符合条件的家...[详情]
