1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高，所以其制作过程是将红薯压碎后，过滤掉残渣，脱水晒干后形成的；而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的，前者相对简单，后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用，优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度，看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色，缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧，观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象，那么，这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？ 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的，是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状，也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的，不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替？ 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的，土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
以玉米淀粉为原料生产淀粉时，会产生大量含高浓度的有机化合物及悬浮物的废水。那么玉米淀粉生产废水的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下...[详情]
现如今只要说起玉米淀粉相信都不会陌生，就在烹饪各种美食期间，总是会频繁使用到玉米淀粉，对我们的健康会带来一定的帮助，还能有效提升美食...[详情]
贵阳，一个用大数据说话的智慧城市。2015年5月26日，“2015贵阳国际大数据产业博览会暨全球大数据时代贵阳峰会”拉开了帷幕，贵阳又一次站在了国际化平台上，发出大数据时代的“贵阳声音”。贵阳市提出了发展大数据产业的一系列思路。2013年被誉为大数据元年。自那时起，贵阳就把大数据产业作为坚守发展和生态两条底线、打造经济发展升级版的战略性支柱产业来抓。在不足3年的时间里，该市打出一系列推动大数据产业发展的组合拳，连创佳绩、捷报频传：—成功申报“国家级大数据产业发展集聚区”、“宽带中国”、“智慧城市”、“全国移动电子商务金融科技服务创新试点城市”等一批示范试点;—被中国数据中心产...
Julian Assange的泄密维基(Wikileaks)在周四公布了许多从索尼影业数据库中破解出的影片信息。在“索尼档案库”下总共有超过三万份的信息被该组织公布。其中一些文件甚至是索尼影业员工和前索尼影业的执行官Amy Pascal之间的信件，其中谈论了一些和游戏有关的电影 —— 特别是《神秘海域》电影。虽然索尼影业的法务部门似乎正忙着和Assange的组织就破解数据库和泄...[详情]
网络传闻“12306数据疑似泄漏”，从2016年到2018年3月的近三千万条用户信息被以10个比特币的价格在暗网售卖，信息内容包括用户密码，支付信息及密码保护答案等。6月13日晚间22点54分，中国铁路总公司在官方微博@中国铁路 上辟谣，表示铁路12306网站未发生用户信息泄漏，网传信息与铁路12306网站无关。 下面是中国铁路声明内容：6月13日，网传“12306数据疑似泄漏...[详情]
这样的用户数据批发商多了以后，用户便可以向数据公司发标，让对方竞价，价高者得。反过来，对用户数据感兴趣的商家可能也会视用户的潜在价值...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
