食品中重金属元素限量的检测方法有比色法、比浊法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法。以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国家标准检测方法。 1.食品中铅的常用检测方法 a) 石墨炉原子吸收光谱法,其检出限为5ug/kg; b) 火焰原子吸收光谱法,其检出限为0.1mg/kg; c) 单扫描极谱法,该法检出限为0.085mg/kg; d) 二硫腙比色法,其检出限为0.25mg/kg; e) 氢化物原子荧光光谱法,其检出限为5ug/kg。 2. 食品中镉的常用检测方法 a) 石墨炉原子吸收光谱法,...
食品中重金属污染检测的意义 食品安全问题层出不穷,重金属超标是主要的祸首。当某些重金属通过食物链进入人体之后,会干扰人体正常生理功能,危害人体健康,甚至是出现死亡。近年来各媒体都有报道学校,工厂集体重金属中毒现象,所以,重金属的毒性是不可小觑,食品重金属检测也就成了防止重金属中毒的一张盾牌。 重金属具有持久性和生物积累性,在生物体内长期潜伏,形成慢性中毒,同时有些元素也是...[详情]
绿化土一般由肥沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成,如何检测绿化土壤中的重金属含量呢?下面带您了解一下。...[详情]
现代人的生活中,成为必不可少的重要组成部分,大多数女人甚至男人,都特别重视自己的容颜。丰富的化妆品产品市场,各种功能与各种神奇的作用...[详情]
“从现在开始,我们就在这里等着,只要排水我们就取样,连续采样一个月,看看你是不是能达标排放。”“我们的废水一直都是达标排放的,在线仪的数据也都是正常的。”面对江苏省环保厅苏南环保督查中心副主任殷琨厉声责问,常州市武进洛阳第二电镀有限公司的负责人有点底气不足。这是执法人员在太湖流域进行环保检查时发生的一幕,江苏省环保厅自2017年5月至10月在太湖流域全面开展专项执法检查行动,5、6月,省市县三级环保部门出动检查人员15929人次,检查企业5824家,建议立案查处545家。 重金属废水偷排,超标18倍 6月27日,殷琨带领3名执法人员来到常州市,开展太湖安全度夏专项省级督查。走...
记者从浙江省食品药品监督管理局获悉,近期浙江食药监局抽检的食品主要包括蛋制品、方便食品、罐头、食品添加剂、食用农产品、水产制品、糖果制品、调味品、饮料9大类。共抽检182家经营企业341批次产品,其中合格产品337批次,不合格产品4批次。经浙江公正检验中心有限公司检测,不合格产品包括:杭州恺鲜贸易有限公司销售的黄金贝(食用农产品),镉超标;杭州农副产品物流中心水产品批发市场小费...[详情]
水嘴抽检屡曝问题:重金属超标 以次充好现象仍存在2015-4-23 9:06:56 中国食品科技网 水嘴抽检屡曝问题市场上低质水嘴鱼目混珠,专家称正常铜质水嘴成本不低于100元市场上的水嘴产品质量参差不齐,消费者难以从外观区别材料优劣。去年,水龙头重金属超标事件引起消费者的关注。2015年上半年还没结束,水龙头抽检又出现了各种问题,综合几次抽检结果可以看到,耐腐蚀性能差、易跑冒...[详情]
人们常用塑料吸管喝饮料,不仅喝冷饮,有的人在喝牛奶、豆浆等热饮时也用它。别看吸管只是一次性使用的餐具,若使用的是劣质产品,就会给健康...[详情]
上周,国家质检总局通报今年3月进口工业品不合格名单,包括香奈儿、Micheal Kors、维多利亚的秘密等多个国际一线品牌产品因镍含...[详情]