低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，然后扣牢袋子。（我用是的佳能密实袋，密封性挺好的；挤出空气的方法，是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后，插入吸管，吸掉里面的空气。） ② 在袋子上做标签，注明面团的种类和名称和时间，以防混淆。 ③ ...
1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。 2、一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。 3、手...[详情]
我们食用的馒头、包子大多使用发面制作而成，发面是一项技术活，如果面粉发酵过久会变臭，那还能吃吗?...[详情]
2016年4月18日，上海市第十人民医院急诊抢救室的监控录像拍下了触目惊心的一幕。到底发生了什么？佰佰安全网带你了解。监控录像显示：当日22点34分左右，急诊抢救室走进来一名披着黑色外套的男子。只见他弯着腰，一手捂着腹部，与画面左侧走过来的医生，交谈着些什么，随后，医生把男子扶到病床边躺下，一名护士走进来，为男子进行心电监护。没多久，又过来一名护士，为男子开通静脉通道。三个人有条不紊地抢救男子，可是男子突然从床上坐了起来，往地上吐了一大口鲜血。“这个病人可能随时会因为循环衰竭而死亡，所以我们马上通知医院当天晚上的总值班。总值班马上通知到了当天值班的心内科医生。”上海市第十人...
北京12月12日电(记者 马学玲)连日来，经网络爆出的北京市海淀区中关村第二小学“校园欺凌”事件持续发酵，引发社会关注。截至目前，尽管已有包括涉事学校、海淀区教委、北京市教委等多方面的回应，但事情真相究竟如何，仍有诸多不明之处。北京名校上演“校园霸凌”?12月8日晚，一篇题为《每对母子都是生死之交，我要陪他向校园霸凌说NO!》的文章，开始在微信朋友圈等平台刷屏。文章作者自称是北...[详情]
2015年5月4日，中国铁路总公司表示，为满足旅客需求，自2015年5月6日起，将通过互联网和手机购票的时间由原来的开车前2小时以上，扩展至列车开车前30分钟以上。这一优化为异地上班以及临时乘车旅客随到随走提供了条件。铁路互联网购票自2011年推出以来，已逐步成为广大旅客购票的主渠道。随着高铁陆续成网，高铁和动车组列车不断增开，广大旅客的公交化乘车需求不断增长，对便捷购票也随之...[详情]
4月2日，攸县第二人民医院通知患者家属来医院协商处理。4月3日，患者家属来到医院，医院相关负责人、内科护士长接洽并再次代表医院道歉。...[详情]
“我的孩子出生才46个小时，就被人偷走了，凌晨两点我还给他喂奶，三点钟醒过来，他就不见了。”母亲伤心地向民警哭诉。...[详情]
