一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃了生病的可能性增高了。而且，你无法判断它发生了什么变化。所以，过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到...
食品的保质期是食品的最佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，比如，营养价值下降、微生物超标、产品已经氧化等问题，说明食品不再适于销售。这里需要强调的是，国家规定，禁止销售超过保质期的食品。 一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真...[详情]
牛奶过期了还能继续喝吗？ 不建议喝。 纯牛奶过期了不仅营养物质遭受破坏，还可能滋生了大量的有害细菌，饮用后可能会导致身体不适，因此不建议喝。如果牛奶的颜色为黄色，闻起来发酸、发臭，质地变稀或呈凝固状，可能是存放时间太久导致变质，这种牛奶更不能饮用。 到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝？ 对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有...[详情]
很多人都在纠结一个问题，牛奶到了保质期，但是倒出来看没变色尝起来没变味，喝吧，担心健康受到影响，不喝吧，丢掉又觉得可惜，那么过期没变...[详情]
酒精中毒能喝纯牛奶吗？酒精中毒可以喝牛奶的，但是酸奶效果最好，佰佰安全网给大家介绍一下。...[详情]
3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过了保质期的食品最好及时处理，即使没有发生颜色、出现霉菌等表面的反应，闻上去也没有异味，但没有专业的检测条件，一般人也很难判断是否发生霉变，最好的办法是扔掉。此外，生活中也要注意没有包装的称重食品，购买时...
牛奶是一种营养成份很高的食品，很多朋友都喜欢每天一杯牛奶，从含有的营养素分析，牛奶所含的蛋白质和脂肪都在3%左右，糖的含量约为5%，钙约为千分之一。但是，佰佰安全网提醒大家，长期用大量用牛奶代替饮水，绝不意味着合理营养，更不是高营养，也许还会带来健康危害。 但是，牛奶又不能当水喝。因为水我们可以需要多少喝多少，而牛奶则不成。原因是牛奶中还含有脂肪、蛋白质、糖、钙、磷等许多成分，...[详情]
“8月7日上午，有人借用舞阳县食品药品监督管理局的名义发布公告，说是喝了我们的胡辣汤，导致5名就餐顾客恶心拉肚被送进医院，在社会上引起了恐慌，同时也造成了我们胡辣汤店的生意急剧下滑。”8月9日上午，在漯河市舞阳县闪氏定兴斋门店，店老板对记者说。记者了解到，事发后引起了舞阳县委县政府、县食品药品监督管理局等相关部门的高度重视，在公开发文辟谣的同时迅速报警。舞阳公安部门也已展开立...[详情]
月4日，老人饮酒后外出游玩时突然昏倒，口吐白沫情况危急。...[详情]
牛奶盒外包装的生产日期标的是2017年8月1日，里边小袋上的生产日期却印的是2017年1月1日。商州区俩兄弟因喝了过期纯牛奶导致严重...[详情]
