我国没有种植转基因土豆，全球也没有任何国家批准转抗多酚氧化酶基因土豆的商业化种植。土豆切丝或削皮后是否变黑(褐变)与品种以及环境条件等都有很大关系。所以黑金刚土豆、红宝石土豆等彩色的马铃薯品种自然也不是转基因土豆了。故请大家放心食用。变黑的快慢和程度主要决定于酚类物质的含量、多酚氧化酶的活性，以及是否经过低温冷藏等有关。
咱们就用荷兰十五这个品种的荷兰土豆来举个例子吧，首先小编先为您介绍一下荷兰十五的生育特性： 极早熟，生育期(出苗到成熟)60天左右。株型直立繁茂，分枝少，株高60厘米，生长势强。叶片肥大，叶色浓绿，茎粗壮，间有紫色，花冠大，花蓝紫色。结薯较集中4～5个，块茎膨大速度快。休眠期短，耐贮藏。薯块较大且匀称，呈长椭圆形，外表光滑，芽眼少而浅，皮淡黄肉鲜黄色，淀粉含量高、肉质脆嫩爽口...[详情]
土豆被称为最全能的蔬菜，红薯也是抗癌第一食物，然而大家对于红薯和土豆也不是很了解，接下来我们一起来看一下红薯土豆是外来物种吗？...[详情]
在日常生活中，我们通常以小麦、水稻、玉米为主粮，但是，从2015年以后，土豆或许也成为我们的主粮之一。外媒称，在北京“小土豆美食”餐厅，中午80%的食客都会点土豆与猪肉一起烹制的名为“小土豆”的菜。 据奥地利《标准报》网站2月4日报道，目前，“小土豆美食”餐厅拥有大量连锁店。20年前，冉龙军超前地将被视为穷人食物的土豆做成美食。今天，他赶上了潮流：中国的经济调控者在2015年初将土豆提升为又一种主食，使其跻身水稻、小麦和玉米组成的主粮联盟。《农民日报》已经提到13亿人口食物链的“第三次主粮革命”——在小麦和玉米作为水稻这一古老的人工培植作物的补充之后。尽管土豆进入中国后也扎下...
为了牟取暴利，一些黑心商选择铤而走险。日常生活中我们经常食用的生粉，也就是用来勾芡用的，居然也有人作假，而且这背后隐藏的秘密令人吃惊!近日，北京市食品药品稽查总队查处一家非法进行食品生产加工生粉的仓库，涉嫌加工分装假冒“风车”牌生粉，现场查获准备用于非法加工的6个品牌的国产生粉2000余袋，共计50余吨。商户低价购买国内生粉，私下灌装后，几十元一袋的生粉“变身”国外知名“风车”...[详情]
除夕(2月15日)中午，陕西汉中南郑区男子张扣扣“犯了捅天的娄子”：他持刀将邻居王自新及其两个儿子王校军、王正军，先后杀害。 案发后警方在周边地区张贴的协查通报2月19日下午，张扣扣的四伯张宏儒向记者表示，事发后他曾试图劝说张扣扣，但被他甩开，“他说22年的大仇报了。”张扣扣所说的“大仇”，记载在一份判决书上：南郑法院认定，1996年8月27日，张扣扣的母亲汪秀萍因琐事与王正军...[详情]
英国诺维奇市得到公共资助的塞恩斯伯里实验室的科学家正希望用其他品种的8种基因研发转基因超级土豆。这些研究人员表示，油炸土豆时，会出现...[详情]
其实除了“儿童面条”外，市场上还有“儿童酸奶”。九江晨报去年就曾报道说，营养师明确指出，所谓的儿童酸奶与普通酸奶区别不大。据了解，这...[详情]
